第一章 东乡族概述
一、东乡族的基本概述
（一)东乡族及其由来
（二)东乡族的宗教信仰与生活
二、东乡族的人口分布及自然条件
（一)人口发展及分布
（二)自然条件
第二章 东乡族的历史沿革
一、东乡地区的沿革
（一)东乡地区是早期人类活动的历史舞台之一
（二)东乡地区既是我国少数民族活动的一个地区，也是一个经受过长期战乱的地区
二、东乡族的族源和形成
（一)东乡族的族源
（二)东乡族来源的其他考证
三、东乡族的形成
（一)中亚信仰伊斯兰教的撒尔塔人
（二)由“军户”向“民户”的转化
（三)东乡地区形成一个以伊斯兰文化为纽带的新的民族共同体
（四)东乡族的形成与融合
（五)东乡族形成过程中伊斯兰教的重要作用
四、明代的东乡族
（一)明代东乡族民族共同体的形成
（二)东乡族在政治生活方面的特点
（三)安定局面对东乡族的形成和巩固是一个很好的条件
五、北洋军阀、国民党统治下的东乡族
（一)民国时期东乡族的社会经济
（二)东乡族人民的反抗斗争
第三章 社会经济与生产形态
一、东乡族的物质生活
（一)东乡地区的自然面貌遭到严重破坏
（二)三面环河但却是全省最严重的缺水地区之
（三)新中国成立前东乡族聚居地区的交通极不便利
（四)东乡族在衣食住及风俗习惯方面的特点
二、东乡族生产活动方式
（一)东乡族的畜牧业
（二)东乡族的农耕
（三)东乡族的手工业生产
（四)东乡族的交换、贸易方式
（五)东乡族的交通
三、清代东乡族的社会经济
（一)农业
（二)手工业
（三)商业
第四章宗教信仰与传统民俗文化
一、东乡族的宗教信仰
（一)东乡族与伊斯兰教
（二)东乡族的风俗习惯
二、东乡族的传统民俗文化
（一)东乡族的节庆活动
（二)东乡族的婚俗与家庭
（三)东乡族的治丧、殡葬方式
（四)东乡族的饮食与居住
（五)东乡族的民间体育和游戏
（六)东乡族的礼仪与禁忌
三、东乡族的民间文学
（一)民歌与谚语
（二)叙事诗
（三)传说与故事
四、东乡族神话传说与历史故事选粹
璐妇人斩蟒
白羽飞衣
愁肠
虚荣的喜鹊
“眼窝司令”——马穆哥
赤孜拉妩的传说
米拉尕黑与海迪娅
主要参考文献
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