超可爱艺术饼干（附光盘）

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　　王森，中国著名西点装饰应用专家、全国烘焙业公会专家委员会委员、焙烤杂志专家委员会主任委员、国家级评委、国家级裁判、《中国焙烤》、《中华烘焙》、《现代烘焙》三家杂志社的编委，他著有专业书籍几十本、专业光盘上百张。从事烘焙业已二十余年，在长时间的钻研、制作和经营过程中他创造了自己的烘焙技法和西点装饰艺术风格，在业内具有很强的影响力。为了能让中国烘焙行业与世界同步，王森老师和他的弟子们将会一直努力下去。

　　饼干的制作总是很简单的，可光溜溜的小人却是羞于见人的。我们在这本你现在所看到的《超可爱艺术饼干》中，介绍了姜饼饼干的简单制作，更着力打造了各种主题、各种造型的艺术小饼干，别具匠心的装饰技巧绝对能让你眼前一亮，其中还包括了不少的圣诞专用款式，同时贴心附送十多款装饰蛋糕成品欣赏。细枝末节中让你掌握饼干小知识，助你得心应手做饼干。现在开始，简单几步，烘出一盘精致小饼干！