第1章 人体设计缺陷
第一节 人体设计并非完美
一、生命的本质
二、“完美”设计背后隐藏缺陷
第二节 人体存在哪些设计缺陷
一、生活方式病
二、免疫系统如同双刃剑
三、每个人都有罹患癌症的可能
第三节 应对缺陷的策略
第2章 人们为什么会长胖
第一节 背景知识
一、肥胖日益流行
二、肥胖有害健康吗
三、肥胖标准
四、脂肪组织知多少
第二节 人们为什么会长胖
一、人体设计存有缺陷
二、肥胖是源于遗传吗
三、生活方式的作用
四、内因通过外因而起作用
第三节 我们是怎么肥胖的
一、“稳定点”理论
二、大脑指挥失灵
第四节 减肥圃难重重
一、“防备饥饿”的生理设计
二、减肥欲速则不达
三、减肥药物及手术
四、厌食症
第五节 预防至关重要
一、从儿童做起
二、远离致胖的环境
第3章 2型糖尿病为何发生
第一节 2型糖尿病知多少
一、一种综合性疾病
二、病人数量快速攀升
三、糖尿病的诊断标准
第二节 稳定血糖的设计
一、血糖稳定至关重要
二、充分储能
三、生理性胰岛素抵抗
四、肝制造内源性葡萄糖
五、激素种种
第三节 2型糖尿病是怎么发生的
一、寻找病因的线索
二、脂肪细胞“上火”
三、胰岛素“失灵”
四、高胰岛素血症
五、肝沦落为脂肪“仓库”
六、生理性胰岛素分泌
七、胰岛B细胞数量减少
八、“谁”在伤害胰腺细胞
九、几个重要“配角”
十、都是免疫系统惹的祸
十一、脑细胞胰岛素抵抗
十二、众多病因器官共同“演出”
第四节 2型糖尿病为什么会发生
一、人体设计存有缺陷
二、己型糖尿病源于遗传吗
三、神秘“连接”
第五节 2型糖尿病的预防
一、血管系统受到损害
二、基础预防
三、一级预防
四、二级预防
第4章 原发性高血压的由来
第一节 原发性高血压知多少
一、认知的“进化”
二、高血压日益流行
三、血压的产生及昼夜节律
第二节 高血压为什么会发生
一、血压随年龄增长而升高
二、多种危险因素
三、缺钠富钾环境中的人体设计
四、现代环境
第三节 高血压是怎么发生的
一、血压升高的祸因
二、盐敏感者
三、高血压是怎么发生的
四、血压升高的其他祸因
第四节 高血压的预防
一、“高速公路”危机四伏
二、祸不单行
三、基础人群预防
四、高危人群
五、预防并发症
第5章 神秘“杀手”——动脉斑块
第一节 天下第一杀手
一、动脉斑块是神秘“杀手”
二、心血管病的主要祸因
第二节 动脉斑块怎样置人于死地
一、慢性炎症是怎么回事
二、动脉斑块会破裂
三、动脉斑块为何发生
四、动脉斑块“发展壮大”
五、斑块破裂与增殖
六、为何危机突现
第三节 心血管病的预防
一、分级预防
二、基础人群预防
三、冠心病一级预防
四、缺血性脑卒中一级预防
第6章 癌症的起源与预防
第一节 癌症是怎么发生的
一、良性病变可转变为癌
二、癌症是什么
三、癌细胞来源于何方
四、癌症干细胞
五、寻找癌症的秘密
六、癌症是怎样发生的
七、阻止癌症发生
八、癌细胞生长的“土壤”
九、谁在助癌细胞转移
第二节 癌症为什么会发生
一、新规则的建立
二、历史过程重演
三、衰老与癌症
第三节 癌症预防
一、癌症激增的原因
二、提高防癌意识
三、化学预防与分级预防
四、肺癌预防
五、胃癌预防
六、肝癌预防
七、大肠癌预防
八、其他癌症预防
第7章 怎样合理膳食
第一节 膳食与疾病
第二节 糖类(碳水化台物)
一、粗细杂粮搭配
二、摄入量因人而异
第三节 脂肪
一、“坏”脂肪
二、不饱和脂肪酸
三、脂肪与健康
第四节 肉类食品
一、红肉与加工肉类
二、禽肉和鱼类
三、牛奶与鸡蛋
第五节 蔬菜与水果
一、健康膳食建议
二、预防疾病
第六节 饮料与酒
一、最佳饮品是白开水
二、酒与健康
后记
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