冷菜与冷拼制作技术

作者：文歧福，韦昔奇 主编
出版：机械工业出版社 2011.7
丛书：高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材
页数：198
定价：32.00 元
ISBN-13：9787111346609
ISBN-10：7111346602 去豆瓣看看