中学教材学习讲义：高中生物（选修3·现代生物科技专题）（配人民教育版）

　　专题1 传统发酵技术的应用
　　课题1 果酒和果醋的制作
　　课题2 腐乳的制作
　　课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
　　专题综合检测卷（活页卷）
　　专题2 微生物的培养与应用
　　课题1 微生物的实验室培养
　　课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
　　课题3 分解纤维素的微生物的分离
　　专题综合检测卷（活页卷）
　　专题3 植物的组织培养技术
　　课题1 菊花的组织培养
　　课题2 月季的花药培养
　　专题综合检测卷（活页卷）
　　专题4 酶的研究与应用
　　课题1 果胶酶在果汁生产中的作用
　　课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
　　课题3 酵母细胞的固定化
　　专题综合检测卷（活页卷）
　　专题5 DNA和蛋白质技术
　　课题1 DNA的粗提取与鉴定
　　课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段
　　课题3 血红蛋白的提取和分离
　　专题综合检测卷（活页卷）
　　专题6 植物有效成分的提取
　　课题1 植物芳香、抽的提取
　　课题2 胡萝卜素的提取
　　专题综合检测卷（活页卷）
　　专题综合检测卷答案（活页卷）
　　习题答案全解全析（活页卷）
　　教材课后习题答案（活页卷）

　　    将教材知识按高考考点进行划分，注重解题思路分析和方法规律的总结，考点讲解透彻详细！
　　    创新六四分栏，左栏夯实双基，右栏拓展提升，真正一 一对照，内容形式兼备。
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