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煮海制盐
作者:
孔德科,陈少非 编著
出版:
海洋出版社
2011.6
丛书:
浙江非物质文化遗产丛书·岱山渔风系列
页数:
101
定价:
38.00 元
ISBN-13:
9787502780234
ISBN-10:
7502780238
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目 录
内容简介
第一章 煮海熬波
第二章 板晒制盐
第三章 盐枭逼技
第四章 技艺传承
岱山制盐图片实录
目 录
内容简介
《煮海制盐》是以岱山盐民创造和改良海盐晒制工艺为故事背景,将4000多年盐民“煮海”的历史足迹在故事中一幕幕清晰地呈现出来。整个故事不仅体现出“百担百斤”繁重的制盐劳动,更传扬了岱山人民勇于探索创新神和中华民族难能可贵的孝道精神。
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