高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系·导游基础：理论、实务、案例、实训（附光盘）
作者：徐可，俞利芳 编著
出版：东北财经大学出版社有限责任公司 2011.7
丛书：高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系
页数：246
定价：29.00 元
ISBN-13：9787565403880
ISBN-10：7565403881 去豆瓣看看
出版：东北财经大学出版社有限责任公司 2011.7
丛书：高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系
页数：246
定价：29.00 元
ISBN-13：9787565403880
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《高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系·导游基础：理论、实务、案例、实训（附光盘）》“以‘就业’和‘人才竞争’为导向”，根据旅游企业导游岗位工作调查、导游员职业岗位的基本要求和全国导游资格证书考试的需要，围绕新时期高职高专教育新型人才培养目标，依照“原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位”的原则，全面展开兼顾“职业知识”、“职业能力”和“职业道德”的“教学”、“训练”与“考核”诸内涵，着力体现“精讲多练”、“‘教、学、做、评’合一”和“以学生为主体、以教师为主导、以训练为主线”的课程教学改革新思路。《高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系·导游基础：理论、实务、案例、实训（附光盘）》共分八章，包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理、中国古代建筑、中国古典园林、中国饮食文化、中国著名风物特产等内容。
为方便教学，本教材配有如下教学资源：
（1）助学光盘：内含“‘自测／考核’系统”，其范围涉及主教材的全部“自测题”。
（2）《学生手册》：是主教材的配套教材，收入“自测题库”、“课业范例”和“参考答案与提示”。
（3）网络教学资源包：内含PPT电子教学课件和《学生考核手册》。前者供任课教师课堂教学演示使用，后者下载后可作为学生考核的成绩册。使用本教材的教师可登录东北财经大学出版社网站下载这些资源；也可登录“导游基础”精品课程网站，其教学资源栏目内容包括课程“整体设计、教学大纲、授课教案、网络课件、实训手册、景区视频、旅游图库、教学录像、知识题库、模拟试卷、项目成果、考核方案、职业考证、行业动态、教学论坛、教学博客”等。
本书可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书，也可供在职人员培训使用。
为方便教学，本教材配有如下教学资源：
（1）助学光盘：内含“‘自测／考核’系统”，其范围涉及主教材的全部“自测题”。
（2）《学生手册》：是主教材的配套教材，收入“自测题库”、“课业范例”和“参考答案与提示”。
（3）网络教学资源包：内含PPT电子教学课件和《学生考核手册》。前者供任课教师课堂教学演示使用，后者下载后可作为学生考核的成绩册。使用本教材的教师可登录东北财经大学出版社网站下载这些资源；也可登录“导游基础”精品课程网站，其教学资源栏目内容包括课程“整体设计、教学大纲、授课教案、网络课件、实训手册、景区视频、旅游图库、教学录像、知识题库、模拟试卷、项目成果、考核方案、职业考证、行业动态、教学论坛、教学博客”等。
本书可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书，也可供在职人员培训使用。
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