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百姓厨房:巧做家常菜

百姓厨房:巧做家常菜
作者:董国成 等编著
出版:化学工业出版社 2011.9
页数:17
定价:29.80 元
ISBN-13:9787122115027
ISBN-10:712211502X 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  生活中大家都离不开家常菜,但是越家常的菜越难做。本书为您展示了如何能够巧做家常菜。本书为了读者的需要,将家常菜分为家常蔬菜类、美味肉食类和鲜味十足水产类。每种食材都进行了归类,读者可以根据自己所准备的食材进行查找,既方便又快捷。并且在每种食材的首页都告诉了读者如何挑选此类食材、其内含有的营养价值和烹饪时的小窍门。不仅如此,还介绍了每道菜的保健功效,让您对于每道菜的营养都了如指掌。
  《百姓厨房:巧做家常菜》还用分步骤图详解的方法对每一道菜都进行了详细的操作指导,既便于简单操作,又能展示美味菜肴。



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