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复旦卓越·21世纪旅游管理系列:旅游概论

复旦卓越·21世纪旅游管理系列:旅游概论
作者:刘英琴,王素娟 主编
出版:复旦大学出版社 2011.8
页数:157
定价:20.00 元
ISBN-13:9787309083293
ISBN-10:7309083296 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《旅游概论》教材在内容安排和编写体例方面做了一些新的探索,突出了操作性和实用性。基于高职高专学生特点以及课程设置的目的,每章都有案例导入和课后实训,始终以能力培养为中心,把课堂和课外紧密结合起来,加强职业技能的训练。在编写上根据系统论的观点,全书分为理解旅游子系统、需求子系统、旅行子系统、目的地子系统、市场营销子系统五大部分,构建了旅游概论知识体系的总体框架,为学生后续课程的学习奠定了良好的基础。本教材的适用对象为高等职业院校(实践类本科)旅游、酒店管理师生,同时,也可供相关行业从业人员参考使用。




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