绪论
0.1 环境问题
0.2 环境工程微生物
0.3 环境工程微生物涉及的学科
0.4 环境工程微生物的研究进展
第一篇 基础环境微生物学
第1章 微生物概述
1.1 微生物的分类与命名
1.2 病毒
1.3 原核微生物
1.4 真核微生物
第2章 微生物的代谢生理与遗传
2.1 微生物的营养
2.2 微生物的酶
2.3 微生物的代谢
2.4 微生物的遗传与变异
第3章 环境分子微生物学
3.1 环境分子微生物学基础
3.2 环境分子微生物学技术
3.3 分子微生物学技术在环境中的应用
第二篇 环境工程微生物学
第4章 空气中的微生物
4.1 空气中微生物的种类与分布
4.2 空气的病原微生物及传播
4.3 空气的细菌学检验
4.4 军团菌病
4.5 NOx的生物处理
第5章 水环境污染控制工程
5.1 水体中的微生物来源及控制方法
5.2 水体自净
5.3 污水生物处理的简单介绍
第6章 微生物新能源的开发与应用
6.1 产生氢气的微生物
6.2 产生甲烷的微生物
6.3 利用微生物提高石油开采率
6.4 生物制醇
6.5 生物燃料电池
6.6 微生物饲料
第三篇 基础微生物实验
第7章 微生物实验仪器的使用
实验1 普通光学显微镜的使用
实验2 生物显微镜的使用
实验3 高压蒸汽灭菌器
实验4 恒温生化培养箱的使用
第8章 培养基的配制
实验5 玻璃器皿的灭菌
实验6 普通培养基的配制
实验7 选择性培养基的配制
实验8 鉴别性培养基的配制
实验9 干燥培养基的配制
第9章 微生物分离与计数
实验10 微生物分离与计数
实验11 细菌的试管斜面接种
实验12 显微镜直接计数和悬滴观察法
实验13 微生物大小的测定
第10章 菌株的选育
实验14 用琼脂块法筛选抗生菌
实验15 食用菌菌种的分离和培养技术
实验16 抗药性突变株的分离
实验17 酵母菌营养缺陷型的筛选
实验18 产氨基酸抗反馈调节突变株的选育
实验19 抗噬菌体菌株的选育
第11章 微生物形态观察及染色技术
实验20 四大类微生物菌落形态的识别
实验21 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的制片和简单染色
实验22 细菌芽孢、荚膜和鞭毛染色实验
实验23 革兰氏染色法
实验24 真菌若干特殊构造的观察
第12章 微生物的生长和培养
实验25 大肠杆菌生长曲线的制作实验
实验26 环境因素对微生物生长的影响实验
实验27 厌氧微生物的培养实验
实验28 病毒的培养实验
实验29 食用真菌的栽培技术
实验30 纯培养菌种的菌体、菌落形态的观察
实验31 用生长谱法测定微生物的营养要求
实验32 氧和氧化还原电位
实验33 菌种退化与防治措施
第13章 微生物鉴定中的生理生化试验
实验34 大分子物质的水解试验
实验35 IMViC试验
实验36 快速、简易的检测微生物技术
实验37 芽孢杆菌属种的鉴定
实验38 理化因素的诱变效应
实验39 酵母应用特性的测定
第四篇 环境工程微生物实验
第14章 空气中微生物的检测-
实验40 空气卫生细菌实验
实验41 常见霉菌的检测及形态观察
实验42 尘螨的检测
第15章 废物、废水处理中的相关微生物实验
实验43 水中细菌菌落总数的测定
实验44 活性污泥培养液中菌胶团的观察
实验45 循环水冷却系统中有关的微生物检验
实验46 多管发酵法测定自来水中总大肠菌群
实验47 粪大肠杆菌的测定
实验48 废水硝化一反硝化生物脱氮
实验49 微生物吸附法去除重金属
实验50 富营养化水体中藻类的测定(叶绿素a法）
实验51 活性污泥培菌方法与培菌过程中生物相的演替
实验52 活性污泥的培养与训化
实验53 根据消化细菌的相对代谢率检测环境污染物的综合生物毒性
第16章 土壤微生物实验
实验54 土壤中功能微生物的检测
实验55 土壤中光合异养菌的分离培养
实验56 土壤化能自养菌的分离培养
实验57 利用微生物对石油污染土壤的生物修复
第五篇 综合型、研究型实验技术
第17章 微生物基因突变及转移技术
实验58 细菌的接合作用
实验59 Pl噬菌体的普遍性转导
实验60 Ames氏致突变和致癌试验
第18章 分子微生物学基础技术
实验61 细菌质粒DNA的小量制备
实验62 质粒DNA的转化
实验63 细菌总DNA的制备
实验64 细菌基因组文库的构建
实验65 应用PCR技术鉴定细菌
实验66 甲基对硫磷降解基因的克隆和基因工程菌的构建
第19章 免疫学技术
实验67 酶联免疫吸附试验
实验68 免疫印迹法
实验69 免疫血清的制备
实验70 凝集反应
实验71 沉淀反应
第20章 发酵实验应用技术
实验72 摇瓶与发酵
实验73 糖发酵实验
实验74 微生物沼气发酵
实验75 牛乳的巴氏消毒、细菌学检查及酸乳的制作
实验76 固定化酵母发酵产啤酒
实验77 泡菜的制作和其中乳酸菌的分离
实验78 甜酒酿的制作及其酒药中根霉分离
实验79 小型自挖发酵罐的使用和主要生化指标的检测
第21章 生物技术综合应用介绍
实验80 餐厨垃圾厌氧制氢实验
实验81 UCT生物脱氮除磷技术
实验82 UASB高效厌氧生物处理
第22章 探索性实验技术
实验83 检测发酵和食品工业用水微生物的数量
实验84 微生物技术在食品保鲜中的应用
实验85 检测几种常见消毒剂的杀菌效果
实验86 研究牛乳在酸败过程中细菌的生态学演变
实验87 微生物之间相互作用的研究
实验88 微生物酶制剂的合成受多水平调控
实验89 研究青霉素发酵过程中糖的变化
实验90 微生物菌肥生产与质量控制
实验91 Nisin产生菌的筛选、鉴定及应用
第23章 综合研究实验
实验92 酚降解菌的分离及其性能的测定
实验93 利用Biolog自动分析系统分离鉴定人体正常菌群
实验94 利用互联网和计算机辅助基因分析鉴定古菌和细菌
实验95 苏云金芽孢杆菌的分离和鉴定
实验96 碱性蛋白酶高产菌株的选育与基因克隆
第24章 实验数据处理
实验97 误差
实验98 准确度
实验99 精密度
实验100 工作曲线中可疑值的检验
实验101 有效数字修约及运算规则
实验102 实验数据表示方法
附录
附录1 中国微生物菌种保藏管理条例
附录2 国际确认的专利菌种保藏机构
附录3 常用微生物名称
附录4 染色液的配制
附录5 培养基的配制
附录6 试剂和溶液的配制
附录7 常用的计量单位
附录8 洗涤液的配制与使用
附录9 稀释法测数统计表
参考文献
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