高等职业教育酒店管理专业“十一五”规划教材：客房管理

　　    《高等职业教育酒店管理专业十一五规划教材：客房管理》主要内容包括客房产品概述；客房部组织机构；客房部的人力资源管理；客房的设计；客房价格决策与经营效益分析；客房预订与销售管理等。