化工单元操作技术

　　1 绪论
　　1.1 课程研究内容、特点和学习要求
　　1.2 单位及单位换算
　　1.3 化工过程中的一些基本规律
　　本章小结
　　习题
　　2 流体流动
　　2.1 流体的基本性质
　　2.2 流体静力学基本方程式
　　2.3 流体流动的基本概念
　　2.4 流体在圆管内的流动
　　2.5 流体流动时的摩擦阻力
　　2.6 化工管路
　　2.7 流量与流速的测量
　　本章小结
　　习题
　　3 流体输送机械
　　3.1 化工生产中流体输送问题
　　3.2 离心泵的结构及工作原理
　　3.3 离心泵的气蚀现象与安装高度
　　3.4 离心泵的工作点与流量调节
　　3.5 离心泵的组合操作
　　3.6 离心泵的类型与选择
　　3.7 其他类型的液体输送机械
　　3.8 常用气体输送机械
　　本章小结
　　习题
　　4 非均相物系分离
　　4.1 沉降
　　4.2 过滤
　　4.3 过滤设备的操作
　　本章小结
　　习题
　　5 传热
　　5.1 传热的基本理论
　　5.2 热传导
　　5.3 热对流
　　5.4 热辐射
　　5.5 换热器的计算与选型
　　5.6 换热器的操作与选型
　　本章小结
　　习题
　　6 蒸馏
　　6.1 蒸馏分离的依据与分类
　　6.2 蒸馏分离的基础知识
　　6.3 简单蒸馏与平衡蒸馏
　　6.4 精馏原理
　　6.5 特殊精馏
　　6.6 双组分连续精馏的计算
　　6.7 塔高和塔径的计算
　　……
　　7 吸收
　　8 干燥
　　9 实训

　　    《中央广播电视大学教材：化工单元操作技术》是根据中央广播电视大学开放教育“应用化工技术”专业的课程一体化设计方案的要求编写的，同时也适用于高职高专、成人、远程高等教育、自学人员及相关工程技术人员的学习和使用。
　　    进入21世纪以来，化学工业得到了更加广泛的应用与发展，以新物质、新能源为基础的高新技术大量涌现。同时，2l世纪人类社会的可持续发展也依赖于环境友好的资源转化和物质生产技术，这些都表明了发展化学工程学的重要性。化工单元操作是化学工程学重要的组成部分，是连接基础科学和物质生产技术的桥梁。
　　    本书作为应用化工技术专业“化工单元操作技术”课程的文字教材，在介绍各单元操作遵循的基本规律的基础上，进而介绍了各单元操作中常见的生产设备。本书的特点：一是既按化工生产过程的体系，又遵循教材体系的自有规律而编写；二是提供大量典型的生产案例，突出职业技能，强调单元操作的概念；三是以就业和应用为导向，遵循国家职业标准与以生产岗位需求相结合的原则来编选内容，既为提高学员理论水平与实践技能，又为学员今后的就业应用打下扎实的基础。