第一章 “万元千斤”种植模式
第一节 大棚生姜—晚稻“万元千斤”种植模式
一、经济效益
二、技术要点
三、注意事项
第二节 大棚莴笋+西（甜）瓜—晚稻“万元千斤”种植模式
一、经济效益
二、技术要点
三、注意事项
第三节 大棚瓠瓜、茄子—晚稻“万元千斤”种植模式
一、经济效益
二、技术要点
三、注意事项
第四节 大棚西（甜）瓜—晚稻“万元千斤”种植模式
一、经济效益
二、技术要点
三、注意事项
第五节 黑木耳—晚稻轮作“万元千斤”种植模式
一、经济效益
二、技术要点
三、注意事项
第二章 沼液利用技术
第一节 沼液晚稻种子浸种技术
第二节 沼液替代化肥农田施用技术
第三节 沼液替代化肥菜地施用技术
第四节 沼液替代化肥果园施用技术
第三章 晚粳稻机械化育插秧栽培技术
第一节 育秧技术
第二节 机插大田的耕整
第三节 机插秧大田栽培及管理
第四章 绿色养殖模式——污染物源头控制技术
第一节 绿色生猪食品安全及污染物源头控制技术研究
第二节 微生态—绿色生猪养殖模式
一、严格做好养猪场的饲养管理工作
二、微生态—绿色生猪养殖模式（不喂草模式）的要点
三、微生态—绿色生猪养殖模式（喂草模式）的要点
第三节 绿色生猪生产技术操作规程
一、保育猪饲养管理操作规程（38～73日龄）
二、小猪饲养管理操作规程（73～110日龄）
三、肥育猪饲养员饲养管理规程（110～210日龄）
四、绿色饲料加工程序
五、猪场消毒程序
六、绿色养殖免疫程序（生长肥育猪）
七、生产绿色生猪用药规范
八、其他要注意的事项
第五章 菌藻沼液处理模式——养殖排污物最终处理技术
第一节 规模养殖对环境影响的现状及目前所采取的治污方法
第二节 用菌藻处理沼液达标排放技术的特点及工艺流程
第三节 中小型猪场污水治理工程设计方案
一、概述
二、污水的水质、水量与处理目标
三、方案编制原则
四、工艺原理及流程说明
五、方案设计范围
六、方案编制依据
七、工程布局及结构设计
八、设备制作、防腐涂漆等措施
九、电气仪表说明
十、工程建设投资核算表
十一、工程经济技术指标及运行费用概算
十二、工程效益分析
十三、调试和操作运行管理
十四、结论及建议
第六章 桃设施栽培技术
第一节 桃设施栽培概况
一、桃设施栽培
二、设施栽培特点
第二节 桃设施避雨栽培
一、桃避雨栽培的生产现状
二、桃避雨栽培用材和种植品种
三、桃避雨栽培应用情况
第三节 桃设施促成栽培
一、品种选择
二、栽植密度
三、整形修剪技术
四、设施类型及扣棚时间
五、温湿度控制及补充二氧化碳
六、花、果期管理
第四节 桃设施病虫害防治
一、防治原则
二、防治方法
第七章 白玉蜗牛养殖技术
第一节 白玉蜗牛的发展历史和生产现状
第二节 白玉蜗牛市场发展前景
第三节 白玉蜗牛的生物学特性
第四节 白玉蜗牛的养殖技术
第五节 白玉蜗牛的发病原因及防治方法
第八章 规模猪场动物防疫集成技术
第一节 猪场的选址
第二节 控制外疫传人
第三节 控制内疫
第四节 环境的管理和控制
第五节 营养要全面、合理
第六节 猪场保健
第七节 防治方案
第九章 猪人工授精技术
第一节 猪人工授精技术的发展
第二节 猪人工授精的意义
第三节 猪人工授精的操作步骤
第四节 母猪发情诊断
第五节 输精操作
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