有机化学实验（高等学校十二五规划教材）

　　第1章 有机化学实验室的一般注意事项、事故预防和急救常识
　　1.1 实验室的一般注意事项
　　1.2 有机实验的安全知识
　　1.3 有机化学实验常用的仪器和应用范围
　　1.4 有机化学实验常用的典型反应装置
　　1.5 常用仪器的洗涤和保养
　　1.6 有机化学实验预习、记录和实验报告
　　1.7 有机化学文献简介
　　第2章 有机化学实验的基本操作
　　2.1 塞子的钻孔和简单玻璃加工操作
　　2.2 有机化合物的分离和提纯
　　第3章 有机化学制备实验
　　3.1 溴乙烷的制备
　　3.2 正溴丁烷的制备
　　3.3 正丁醚的制备
　　3.4 三苯甲醇的制备
　　3.5 乙酸乙酯的制备
　　3.6 乙酸正丁酯的制备
　　3.7 苯甲酸乙酯的制备
　　3.8 己二酸的制备
　　3.9 苯甲酸苯甲醇的制备
　　3.10 环己酮的制备
　　3.11 环己酮肟的制备
　　3.12 苯亚甲基苯乙酮的制备
　　3.13 甲基橙的制备
　　3.14 8-羟基喹啉的制备
　　3.15 有机玻璃的制备
　　3.16 脲醛树脂的制备
　　3.17 茶叶中提取咖啡因
　　3.18 黄连中提取黄连素
　　第4章 有机化合物设计性、综合性实验
　　4.1 染料中间体对硝基苯胺的制备
　　4.2 香豆酮的制备
　　4.3 黑胡椒中提取胡椒碱
　　第5章 有机化合物性质
　　5.1 卤代烃的性质与鉴定
　　5.2 醇和酚的性质
　　5.3 醛酮的性质和鉴定
　　附录
　　附录1 常用试剂的物理常数
　　附录2 常用有机溶剂的纯化
　　参考文献

　　    《高等学校“十二五”规划教材：有机化学实验》共包括5章，其内容是：第1章介绍了学生实验守则、安全知识、有机化学实验仪器、反应装置等基本知识。第2章介绍了有机化合物的熔点、沸点等物理常数的测定。第3章是以经典的和有代表性的有机化学反应类型为主线，在加强合成实验训练、强化分离和纯化操作的指导思想下选编的18个实验，大部分实验都将反应、合成、分离、提纯等环节串联成一体。第4章包含了3个有机化合物设计性、综合性实验。第5章包含了3个有机化学性质实验。最后为附录，汇编了多个实用性表格，以供参考。
　　    《高等学校“十二五”规划教材：有机化学实验》可作为应用化学、生物工程、轻化工程、高分子材料、给排水、环境工程、环境科学等专业的教学用书，工科、师范类院校也可选用。