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我家拿手菜(附光盘)

我家拿手菜(附光盘)
作者:《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 编著
出版:山东科学技术出版社 2011.9
页数:176
定价:29.00 元
ISBN-13:9787533158132
ISBN-10:753315813X 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      由济南电视台都市频道倾力打造的大型健康饮食养生节目《冬吃萝卜夏吃姜》是一档教您如何从一日三餐中吃出健康的节目。栏目中最受欢迎的一个版块叫做《我家拿手菜》,是一个互动环节,由观众电话报名,来到演播室现场烹制自家的拿手菜。菜品做好后由名厨品评总结,更有栏目特聘的营养专家从食材选择到加工过程,详解菜品的营养价值,让观众了解如何才能吃得更健康,更科学!这本《我家拿手菜》就是从栏目中选取最受欢迎的一百多道家常菜。





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