第一篇 旅游人才培养模式创新
1 中国旅游高等院校本科生培养方式调查
一、调研背景及目的
二、调研方法
三、调研结果
四、对策建议
2 旅游专业人才培养模式创新
一、目前旅游专业人才培养模式的总结评述
二、旅游专业人才培养模式创新的思路与策略
三、旅游专业人才培养模式创新的具体形式
四、结语
3 对饭店管理专业大学生非专业素质教育的探讨
一、问题的提出
二、专业素质教育与非专业素质教育
三、饭店管理专业大学生非专业素质的构成
四、饭店管理专业大学生非专业素质的培养模式
五、结语
4 我国会展人才培养问题研究
一、基于会展产业链的会展人才需求分析
二、目前我国会展人才的供给状况分析
三、我国在会展人才培养方面存在的问题
四、改革、创新我国会展人才培养模式
5 一专多才式会展专业人才培养模式探析
一、“一专”——培养新型杂家式学习能力
二、“多才”——培育自我多样性才能素养
三、结语
6 我国旅游新业态人才教育问题思考——以邮轮旅游为例
一、我国邮轮旅游发展概况
二、邮轮旅游人才培养概况
三、新业态人才培养问题与发展建议
7 温泉和高尔夫旅游人才培养现状与建议
一、温泉旅游人才教育与培养
二、高尔夫人才教育和培养
三、温泉和高尔夫人才培养建议
8 从创业报告开始培养学生的专业梦想
一、用非所学及其根源
二、互动式教学与创业报告培养学生的专业梦想
三、对话放飞学生的梦想
……
第二篇 旅游管理专业课程设计与教学方法改革
第三篇 旅游管理专业论文质量与教学管理提升
后记
附件 旅游管理北京市级优秀教学团队简介
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