守望者之歌——代序言
粮食基础篇
关于我国粮食发展战略问题
试论粮食在我国农业发展战略中的地位
十亿人口的吃饭问题仍然是头等大事——必须注意发挥我国的粮食优势
中国必须掌握自己的粮食主动权
对加强农业和粮食“双基础”地位的新探
促进粮食稳定增产应是我国的长期政策
强农活农富农护农
不稼不穑,胡为食乎
冷静后反思量启示下论粮策(节选)
中国粮食产业的未来发展路向
粮食改革篇
发展粮食市场经济的基本观点与举措——浅论我的粮食经济观
对我国粮食流通战略转变的探讨
粮食托市收购是“四有利”的宏观调控举措——基于粮食主产区“托市收购”实践的思考
国有粮食企业在改革中重获新生
国有粮企改革的“济南模式”(节选)
深化粮食流通体制改革势在必行
建立粮食保护价格制度是基础建设
需要重视和有效调控主要农产品价格
充分认识稳定粮价的艰巨性
多重问题袭来务须采取对策
调整粮食结构的流通政策选择
落实“敞开收购”余粮的重要意义——从安徽农村的一条标语说开去
粮食安全篇
中国成就令人信服
论粮食安全观创新
要重视粮食可持续安全
实施“以粮食为重点的综合化食物安全”新战略（节选）
粮食属性粮价形成粮食安全
强固国家粮食可持续安全大厦的砥柱（节选）
咬定“粮食安全”不放松
冷眼看市场热心保安全
面对国际粮价飙涨我们该坚守些什么
食物品质安全怎样“保驾
流通领域要治乱
农业科技推广工作不能削弱——由农村科技“拆庙”、“断奶”说起
君莫做：画饼充饥的黄粱梦——对一种“粮食安全观”的评论
君莫忘：土地是衣食之源和财富之母——对一种“土地观”的评论
对中国粮食能否自给自足的探讨——兼评布朗先生的《谁来养活中国》
产业创新篇
采取创新攻势，做大做强小麦产业经济——兼谈优质强筋小麦期市新品种
加快饲料行业建设
尽快建立我国的饲料资源工业
用科学方法促进工业化饲料生产
我国大豆产业的出路和对策（节选）
振兴我国杂粮经济的必要措施
勇于创新，促进我国油茶产业大发展（节选）
……
消费模式篇
学术交流篇
调查研究篇
他山之石篇
旅德农村手记
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