北京手工业史

　　序
　　前言
　　概述
　　第一章 石器时期
　　第一节 旧石器时代的手工业萌芽
　　一、“北京人”的石器与骨器
　　二、“山顶洞人”的石器、骨器及装饰品
　　三、考古新发现遗址中的石器和骨器
　　第二节 新石器时代的原始手工业
　　一、早期遗址的手工制品
　　二、中期遗址的手工制品
　　三、晚期遗址的手工制品
　　第二章 夏商周时期
　　第一节 夏商时期手工业的初兴
　　一、刘家河遗址的手工制品
　　二、刘李店遗址的手工制品
　　三、塔照、镇江营、西营遗址的陶器
　　第二节 西周燕国手工业的显著发展
　　一、青铜冶铸业
　　二、制陶业及原始瓷器
　　三、漆器
　　四、玉石器
　　第三节 东周燕地手工业的继续发展
　　一、冶铁业
　　二、青铜冶铸业
　　三、金银器加工
　　四、兵器制造
　　五、制陶业
　　六、铸币业
　　第四节 商周时期的手工业管理
　　一、官营手工业
　　二、私营手工业
　　第三章 秦汉时期
　　第一节 燕蓟地区手工业的发展
　　一、冶铸业
　　二、制陶业
　　三、大葆台汉墓中的工艺品
　　四、制盐业
　　五、石作业
　　第二节 燕蓟地区手工业的管理与经营
　　一、官营手工业
　　二、民间手工业
　　第四章 魏晋十六国北朝时期
　　第一节 蓟城地区的主要手工业
　　一、冶铸业
　　二、制陶业
　　三、麻布生产
　　四、煮盐业
　　五、其他手工制品
　　第二节 人口变迁对蓟城地区手工业生产的影响
　　第五章 隋唐五代时期
　　第一节 幽州地区官私手工业的发展
　　一、官营手工业的管理与经营
　　二、民间手工业的经营管理
　　三、行会手工业的出现
　　第二节 主要的手工业部门
　　一、丝织业
　　……
　　第六章 辽金时期
　　第七章 元代
　　第八章 明代
　　第九章 清代前期
　　第十章 清代后期
　　第十一章 民国时期
　　主要参考文献
　　后记

　　    章永俊，男，1970年10月生，安徽枞阳县人。历史学博士、博士后，现为北京市社会科学院历史所副研究员。主要研究方向为北京史、史学理论与史学史。独著有《鸦片战争前后中国边疆史地学思潮研究》。合撰有《北京政治史》、《北京风俗史》、《全球化境遇中的西方边疆理论研究》等。在《史学理论研究》、《史学变研究》、《中国边疆史地研究》、《学术研究》、《中州学刊》、《安徽史学》、《云南民族大学学报》等核心期刊发表论文20余篇，其中多篇被人大复印资料全文转载。目前正主持国家社科基金青年项目《北京手工业史研究》。

　　    《北京手工业史》是北京经济史的一个重要组成部分。由于北京在中国历史中所占据的显著地位，使得对这个地区的手工业史加以研究具有特别重要的意义。在中国古代，早在先秦时期就有了较为精细的社会分工。历史文献有这样的记载：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官，皂隶食职。”（见《国语》卷十《晋语四》）其中，公、大夫、皂隶是社会管理者，士为战士，庶人为农夫，工和商并称，亦为劳动者。其中的“工”，就是这本专著研究的主要对象，既包括做工的人，也包括制作的工艺技术。