复旦卓越·全国学前教育专业系列：幼儿教师人文素质教程

　　第一章 文学
　　第一节 文学本质
　　一、文学的含义
　　二、文学的功能
　　三、文学的启迪
　　第二节 文学创作
　　一、文学创作的发生阶段
　　二、文学创作的构思阶段
　　三、文学创作的物化阶段
　　第三节 文学作品
　　一、文学作品的构成
　　二、不同体裁的文学作品
　　第四节 文学接受
　　一、文学接受过程
　　二、文学作品的解读方法
　　第五节 展望21世纪文学
　　一、走近21世纪的幼儿文学
　　二、网络文学异军突起
　　三、大众文化的品位追求
　　四、文学经典回归
　　思考与练习
　　第二章 艺术
　　第一节 时间艺术
　　一、音乐
　　二、曲艺
　　第二节 空间艺术
　　一、绘画
　　二、书法
　　三、篆刻
　　四、雕塑
　　五、工艺美术
　　六、摄影艺术
　　七、建筑艺术
　　八、园林艺术
　　第三节 综合艺术
　　一、戏剧与戏曲
　　二、舞蹈
　　三、杂技
　　四、电影
　　五、电视艺术及新视频载体
　　思考与练习
　　第三章 历史
　　第一节 找寻盛唐的足迹
　　一、影响唐代走势的事件
　　二、唐代的人文思想
　　三、唐代的文化成就
　　第二节 绚烂多舛宋王朝
　　一、影响宋朝走势的事件
　　二、宋朝的人文思想
　　三、宋朝的文化艺术成就
　　第三节 欣欣向荣的明王朝
　　一、影响明朝走势的事件
　　二、明代的人文思想
　　三、明代的文化成就
　　第四节 落日余晖清王朝
　　一、影响清朝走势的事件
　　二、清朝的人文思想
　　三、清代的文化成就
　　思考与练习
　　第四章 伦理与道德
　　第一节 做道德上的智者
　　一、何为道德上的智
　　二、如何做道德上的智者
　　三、智者思想的传播
　　第二节 百善孝为先
　　一、为何要敬老
　　二、现代人如何敬老
　　三、敬老思想的传播
　　第三节 礼仪之邦学礼仪
　　一、传统的礼俗文化
　　二、现代礼仪文化
　　三、做文明礼仪的传播者
　　第四节 无信而不立
　　一、传统伦理中的信用观
　　二、当代信用观的核心
　　三、信用观的延续
　　思考与练习
　　第五章 民俗
　　第一节 什么是民俗
　　第二节 民俗的特点
　　一、民俗的特点
　　二、中国民俗的主要特点
　　第三节 民俗的功能
　　一、娱乐功能
　　二、教育功能
　　三、心理调解功能
　　第四节 中外民俗精选
　　一、婚恋习俗
　　二、生育习俗
　　三、丧葬习俗
　　四、节日习俗
　　五、社交习俗
　　六、俗语
　　七、其他
　　思考与练习
　　第六章 旅游
　　第一节 旅游的定义及分类
　　一、旅游释义
　　二、旅游的分类
　　第二节 旅游的起源与发展
　　一、旅游的起源
　　二、旅游的发展
　　三、现代旅游的特点
　　四、我国旅游业的发展前景
　　第三节 旅游的基本常识
　　一、省钱的基本常识
　　二、携带物品常识
　　三、旅游住宿基本常识
　　四、自驾游基本常识
　　五、旅游安全基本常识
　　第四节 旅游景观
　　一、旅游景观的分类
　　二、旅游景观的欣赏
　　三、著名旅游景观的介绍
　　思考与练习
　　参考文献

　　    根据高等职业教育培养高素质、技能型专业人才的培养目标，本书在内容上删繁就简、与时俱进，夯实了基础知识，简化了繁琐的理论体系，避免了学生已有知识的重复介绍。教材的编写体例新颖别致、形式活泼，从学习目标入手，创设问题情境，进而对主要论点展开论述；通过相关链接、课堂活动、思考与练习等环节，进一步促进学生建构知识、发展能力、提升素养，书中适当插入图表，力求简明易懂，便于学生自主学习。
　　    《复旦卓越·全国学前教育专业系列：幼儿教师人文素质教程》共分文学、艺术、历史、伦理与道德、民俗、旅游等六个单元。
　　    《复旦卓越·全国学前教育专业系列：幼儿教师人文素质教程》可作为学前教育专业教科书，也可作为高校小学教育、特殊教育等专业学生的选修教材，还可作为幼儿园教师继续教育的教材和参考资料。