高等院校新概念旅游教材：酒店管理概论

　　    《高等院校新概念旅游教材：酒店管理概论》主要内容包括：酒店概述、酒店经营管理的基础理论、酒店组织结构与管理制度、酒店战略管理、酒店业务管理等。