家常菜圣经

　　序言
　　家常菜面面观
　　制作凉菜有讲究
　　制作营养沙拉的妙招
　　常见畜肉与禽肉的选购
　　鱼的不同部位及其营养价值
　　食用海鲜的注意事项
　　常见菇菌的食疗作用
　　食用豆类的注意事项和保健功效
　　食用鸡蛋的七大误区
　　如何做到合理膳食
　　日韩料理与西餐简单做
　　……
　　家常凉菜
　　家常热菜
　　家常水产
　　家常菌豆蛋
　　家常主食小吃
　　日韩料理与西餐

　　    方便、简单、快速、美味，让人眼前一亮、食欲大增……家常菜要这样做，才能算成功。史上最精美的特大型、赏析式美食写真图典。320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g铜版纸全彩印刷+1000幅超高清美食写真图=超精美、超实用的家常菜烹饪宝典。翻开家常菜圣经，从此天天变换不同的烹饪方式，天天做出不同的新菜色。6大主题、600多道美味佳肴、1000张图，烹饪大师教你用拌、炒、烧、蒸等多样的技法做出最不同凡响的绝美滋味，让人人都能做出拿手菜肴。
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