美味久久：美味小炒

　　1 凉拌妙招
　　美味前提——原料选择与处理
　　美味升级——调料选择与使用
　　美味关键——小炒烹调技巧
　　2 美味素菜
　　3 营养肉菜
　　4 鲜香水产
　　5 厨房窍门

　　    《美味久久》是一套物超所值的小菜谱，有小炒有凉拌，有汤煲有主食……书中收录了适合家庭餐桌的多款中西美食，不仅详尽说明了制作过程，还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片，轻松体会料理的乐趣吧，让您家的餐桌从此缤纷热闹起来！