家常营养蔬菜72种

目 录内容简介
蔬菜是公认的健康食品,虽然效果没有药物那么立竿见影,但对身体的影响却是更深远的。每天吃300克蔬菜,可以改善肠道功能,减少罹患大肠癌的概率,也可降低血糖和血脂,有助于预防心血管疾病。另外,蔬菜富含膳食纤维且热量低,是瘦身纤体一族最佳的健康食品。《家常营养蔬菜72种》为“妙手家常菜精选”系列之一,分步详细讲解了72种家常营养蔬菜的制作方法,图文并茂,查阅方便,并附有彩色图例。
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