面向21世纪普通本科经济管理系列规划教材：质量管理学

　　第1章 质量管理概论
　　1.1 质量及其特性
　　1.1.1 质量及相关术语
　　1.1.2 质量特性
　　1.1.3 质量特性的分类
　　1.2 质量形成过程
　　1.2.1 朱兰质量螺旋曲线
　　1.2.2 质量环
　　1.2.3 朱兰质量管理三步曲
　　1.3 质量管理及相关术语
　　1.3.1 质量管理
　　1.3.2 质量方针
　　1.3.3 质量控制
　　1.3.4 质量保证
　　1.3.5 质量管理体系
　　1.3.6 质量改进
　　1.4 质量管理发展史
　　1.4.1 质量检验阶段
　　1.4.2 统计质量控制阶段
　　1.4.3 全面质量管理阶段
　　1.5 质量管理的基础工作
　　1.5.1 质量教育工作
　　1.5.2 标准化工作
　　1.5.3 计量工作
　　1.5.4 质量信息工作
　　1.5.5 质量责任制
　　1.6 质量管理的基本原则
　　1.6.1 质量管理原则产生的背景与作用
　　1.6.2 质量管理原则的内容
　　1.7 质量监督
　　1.7.1 质量监督的概念与特点
　　1.7.2 质量监督的种类
　　1.7.3 产品质量监督检验
　　1.7.4 产品质量监督的管理
　　1.8 国际三大质量奖
　　1.8.1 美国国家质量奖——马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖
　　1.8.2 欧洲质量奖
　　1.8.3 日本戴明奖
　　习题
　　第2章 常用的质量管理方法
　　2.1 质量控制中常用的统计学基本知识
　　2.1.1 质量变异的描述
　　2.1.2 数据的收集
　　2.1.3 质量管理中常见的概率分布
　　2.1.4 中心极限定理
　　2.1.5 一些有用的近似公式
　　2.1.6 过程质量的统计推断与抽样分布
　　2.2 质量管理的常用工具
　　2.2.1 排列图
　　2.2.2 因果图
　　2.2.3 调查表
　　2.2.4 分层法
　　2.2.5 直方图
　　2.2.6 散布图
　　2.3 质量管理新7种工具
　　2.3.1 关联图法
　　2.3.2 系统图法
　　2.3.3 矩阵图法
　　2.3.4 矩阵数据分析法
　　2.3.5 过程决策程序图法
　　2.3.6 箭条图法
　　2.3.7 KJ法
　　习题
　　第3章 设计质量管理
　　3.1 单指标正交试验设计
　　3.1.1 正交试验设计的基本概念
　　3.1.2 正交表
　　3.1.3 用正交表安排试验
　　3.2 多指标正交试验设计
　　3.2.1 综合平衡法
　　3.2.2 综合评分法
　　3.3 水平不等的正交试验设计
　　3.3.1 直接选用水平不等的正交表
　　3.3.2 拟水平法
　　3.4 存在交互作用的正交试验设计
　　3.4.1 正交表的交互作用列
　　3.4.2 活动水平
　　3.5 质量功能展开
　　3.5.1 质量功能展开的含义
　　3.5.2 质量屋的构成
　　3.5.3 质量功能展开的程序
　　习题
　　第4章 质量检验及抽样技术
　　4.1 质量检验概述
　　4.1.1 质量检验的定义
　　4.1.2 质量检验的主要职能
　　4.1.3 质量检验的分类
　　4.2 抽样检验概述
　　4.2.1 抽样检验
　　4.2.2 抽样检验常用术语
　　4.2.3 批质量的表示方法
　　4.2.4 常用抽样检验标准
　　4.3 抽样检验特性曲线
　　4.3.1 批产品质量的判断过程
　　4.3.2 抽样方案的接收概率
　　4.3.3 抽样检验特性曲线——OC曲线
　　4.3.4 百分比抽样的不合理性
　　4.4 计数标准型抽样方案
　　4.4.1 计数标准型抽样检验概述
　　4.4.2 标准型抽检方案的构成
　　4.4.3 标准型抽检步骤
　　4.5 计数调整型抽样检验
　　4.5.1 计数调整型抽样检验的概念和特点
　　4.5.2 接收质量限
　　4.5.3 检验水平
　　4.5.4 抽样类型
　　4.5.5 检验的严格度与转移规则
　　4.5.6 计数调整型抽样方案的使用步骤
　　4.5.7 复合抽检特性曲线
　　4.5.8 平均样本量曲线
　　4.6 其他抽样检验
　　4.6.1 计量抽样检验
　　4.6.2 监督抽样检验
　　习题
　　第5章 统计过程控制
　　5.1 过程能力分析
　　5.1.1 过程能力
　　5.1.2 过程能力指数
　　5.1.3 过程不合格品率的计算
　　5.1.4 过程能力分析
　　5.1.5 过程能力调查
　　5.1.6 过程性能指数
　　5.2 控制图原理
　　5.2.1 控制图概述
　　5.2.2 控制图的统计学原理
　　5.2.3 控制图的分类
　　5.2.4 计量控制图
　　5.2.5 计数控制图
　　5.2.6 控制图的作用
　　5.3 控制图的观测分析
　　5.3.1 判断稳态的准则
　　5.3.2 判断异常的准则
　　5.3.3 应用控制图需要考虑的问题
　　5.4 常规控制图作图方法
　　5.4.1 建立控制图的预备工作
　　5.4.2 建立控制图的步骤
　　5.4.3 计量控制图作图示例
　　5.4.4 计数控制图作图示例
　　习题
　　第6章 全面质量管理
　　6.1 全面质量管理概述
　　6.1.1 全面质量管理的概念与含义
　　6.1.2 全面质量管理的特点
　　6.1.3 以人本、动态及适用特点
　　6.1.4 全面质量管理的基础工作
　　6.2 推行全面质量管理工作的方法
　　6.2.1 全面质量管理的工作程序
　　6.2.2 全面质量管理的内容
　　6.3 质量管理小组活动
　　6.3.1 质量管理小组的概念与特点
　　6.3.2 质量管理小组的建立
　　6.3.3 质量管理小组的活动
　　6.3.4 质量管理小组的评价与奖励
　　6.4 5S活动
　　6.4.1 5S运动的定义
　　6.4.2 5S运动的实施
　　6.4.3 5S实施的技巧
　　6.4.4 5S活动案例：“整理月——红色标签活动”
　　习题
　　第7章 质量认证与认可
　　7.1 认证与认可概述
　　7.1.1 质量认证的发展概况
　　7.1.2 认证、认可与合格评定的基本概念
　　7.1.3 认证的主要形式
　　7.1.4 质量认证的意义
　　7.2 质量体系认证
　　7.2.1 质量体系认证的概念
　　7.2.2 质量管理体系认证的程序
　　7.2.3 主要管理体系认证介绍
　　7.3 ISO9000质量管理体系标准
　　7.3.1 ISO9000族标准简介
　　7.3.2 质量管理体系要求——ISO9001
　　7.3.3 质量管理体系的建立与实施
　　7.4 产品质量认证
　　7.4.1 产品质量认证的种类
　　7.4.2 产品质量认证程序
　　7.4.3 产品质量认证证书和认证标志
　　7.4.4 产品质量合格认证
　　7.4.5 5种著名的产品质量安全认证
　　7.5 实验室认可
　　7.5.1 概述
　　7.5.2 实验室认可的国际发展概况
　　7.5.3 我国的实验室认可
　　7.5.4 实验室认可的程序
　　习题
　　第8章 质量管理新方法
　　8.1 六西格玛管理法
　　8.1.1 六西格玛管理的理念.
　　8.1.2 六西格玛管理法与传统质量管理方法的关系
　　8.1.3 衡量六西格玛质量水平的指标
　　8.1.4 六西格玛管理的组织
　　8.1.5 六西格玛管理的策划
　　8.1.6 六西格玛改进
　　8.2 顾客满意度指数
　　8.2.1 顾客及顾客满意度指数
　　8.2.2 国内外CSI测评模型的比较分析
　　8.2.3 Kano顾客满意模型
　　8.2.4 顾客满意度指数测评的层次
　　8.2.5 顾客满意度指数测评的调查方案
　　习题
　　第9章 质量经济性分析
　　9.1 质量成本
　　9.1.1 质量成本的基本概念
　　9.1.2 质量成本的构成
　　9.1.3 质量成本科目设置
　　9.2 质量成本核算
　　9.2.1 质量考核表
　　9.2.2 质量成本核算的方法
　　9.2.3 质量成本核算的基础工作
　　9.2.4 质量损失的核算
　　9.3 质量成本分析
　　9.3.1 基数比例指标
　　9.3.2 结构比例指标
　　9.3.3 质量投资效益分析
　　9.3.4 排列图分析法
　　9.3.5 灵敏度分析法
　　9.3.6 质量分析报告
　　9.4 质量损失
　　9.4.1 生产者的损失
　　9.4.2 消费者(或用户)的损失
　　9.4.3 社会(环境)的损失
　　9.4.4 质量波动及其损失
　　9.5 质量损失函数
　　9.5.1 质量特性
　　9.5.2 质量损失函数
　　9.5.3 SN比
　　9.6 质量经济性分析
　　9.6.1 质量的经济性
　　9.6.2 产品质量水平与质量经济性
　　9.6.3 提高质量经济性的途径
　　习题
　　附录主要参考文献

　　质量管理概论、常用的质量管理方法、设计质量管理、质量检验及抽样技术、统计过程控制、全面质量管理、质量认证与认可、质量管理新方法、质量经济性分析。每章后面都附有习题供读者参考。《质量管理学》既可作为高等院校管理类专业的教材，也可供质量管理人员和从事相关工作人员参考，同时还可作为企业质量管理和统计技术等专业的培训教材。