艺味说（套装上下册）

　　总序（蔡锺翔陈良运）
　　绪论
　　第一章“艺味”说的发端与儒道思想
　　第一节“声亦如味”论的产生
　　第二节儒道思想中的“艺味”观念
　　第三节《乐记》的“遗音遗味”说
　　第二章“艺味”说的形成与玄佛思想
　　第一节“艺味”说形成于六朝的原因
　　第二节六朝“艺味”说的几种主要观点
　　第三节《文心雕龙》中的“味”论
　　第四节钟嵘“诗味”论的再检讨
　　第五节书法“韵味”论的提出
　　第三章“艺味”说的发展与总结（上）
　　第一节司空图的“味外之旨”论
　　第二节宋元明清时期的“诗味”论
　　第三节“词味”论及其主要特点
　　第四节“奇味”“异味”与小说的审美观
　　第五节戏曲理论批评的“趣味”论
　　第四章“艺味”说的发展和总结（下）
　　第一节书法“韵味”论的发展
　　第二节“画味”论及其审美理想
　　第三节南宗画与“味外味”论
　　第五章“味”与中国古代的美感论
　　第一节“羊大为美”说的再思考
　　第二节“味”与古代的饮食文化
　　第三节“艺境”的构成与“艺味”的产生
　　结语
　　附录钱谦益的“鼻观”说
　　后记

　　    陶礼天，男，安徽省天长市人。1980年考入安徽师范大学中文系，毕业后任中学语文教师三年。1987年考入安徽师范大学中文系攻读古代文学硕士研究生，毕业后获文学硕士学位，留校任教五年。1995年考入北京大学中文系攻读古代文论博士，毕业后获文学博士学位。现在首都师范大学中文系任教。发表学术论文多篇，出版专著《司空图年谱汇考》等。

　　    《艺味说（上下）》分析中国古代的“艺味”说，主要以“艺味”说的逻辑发展过程为中心，从“艺味”说的整体角度着眼，考察“味”的概念的历史的与逻辑的发展过程。资料详实，立论平稳，是一部全面研究中国古代“艺味”说的学术专著。