天天饮食十年典藏系列：家常主食（普通版）（附DVD光盘1张）

　　1 3条主食制作必修课
　　米饭制作必修课
　　面条制作必修课
　　面点制作必修课
　　2 17道百变米饭
　　香浓牛奶水果饭
　　全州拌饭
　　石锅拌饭
　　菠萝炒饭
　　杨桃炒饭
　　肉酥酱油炒饭
　　虾仁金裹银炒饭
　　腊味饭
　　泡菜牛柳盖饭
　　家常咖喱饭
　　鸡丁豌豆盖浇饭
　　喷喷香
　　饭菜合一
　　新疆手抓饭
　　银蓉蒸团
　　竹筒蒸饭
　　清香荷叶饭
　　3 17道好吃面条
　　茄丁面
　　怪味凉面
　　芝麻酱干拌面
　　茄子汆拌面
　　过油肉拌面
　　肉丁炸酱面
　　羊肉豆角汆面
　　巧妇一口香
　　家常炒面
　　滇味炒面
　　玉面猫耳朵
　　猫耳面
　　蒸炒面
　　豆角焖面
　　蛤蜊浓汤面
　　三鲜汤面
　　珍珠面
　　4 11道美味好粥
　　百合红薯粥
　　南瓜百合粥
　　杏仁糯米粥
　　皮蛋瘦肉菜粥
　　椒酱肉粒粥
　　胡萝卜肉丸粥
　　汤泡饭
　　鲜人参鸡粥
　　排骨粳米粥
　　胡萝卜小排粥
　　排骨皮蛋粥
　　5 18道家常面食
　　家常花卷
　　莲花卷
　　粘卷子
　　腐乳荷叶饼
　　南乳卷
　　手抓饼
　　特色吊炉饼
　　香煎山药饼
　　京华葱油饼
　　油渣饼
　　豆豉鲮鱼饼
　　鲜虾芋头饼
　　家乡焖饼
　　打糊饼
　　摊黄瓜丝饼
　　什锦蔬菜饼
　　玉米火腿饼
　　煎红薯饼
　　6 18道带馅面食
　　肉龙
　　葱香糯米卷
　　肉丁馒头
　　糯米馒头
　　川味饺子
　　白菜蒸饺
　　眉毛饺
　　芋头饺
　　美味包子
　　吉祥排骨包
　　生煎包
　　麻酱豆沙马蹄饼
　　西施团圆饼
　　蟹柳卷
　　韭菜盒子
　　家常春饼
　　荞面菜卷
　　筋饼莴苣丝
　　7 20道风味点心
　　红薯绿豆卷
　　紫苏红豆卷
　　蜂巢玉米酥
　　豆沙佛手酥
　　缤纷欢乐果
　　莜面窝窝
　　蒸拌莜面
　　冰花蛋散
　　龙须饼
　　老婆饼
　　可利饼
　　二米粽子
　　红豆鲜肉粽
　　小熊嘟嘟汤圆
　　枣香丝糕
　　山药糕
　　烤黄蛋糕
　　巧克力核桃糕
　　果仁蛋糕
　　香麻蛋糕夹

　　《家常主食（普通版）》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新。
　　如今，《家常主食》在中央电视台一套、四套、七套，横跨三个频道播出，国内每天有300万～500万的固定收视人群，具有相当的号召力。可以说，《家常主食》每天在做什么，直接影响着国人的餐桌。