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旅游产品设计与操作手册

旅游产品设计与操作手册
作者:张道顺 (作者)
出版:旅游教育出版社 2010.9
丛书:中国旅行社职业经理人实战丛书
页数:371
定价:35.00 元
ISBN-13:9787563713202
ISBN-10:7563713204 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      中国旅游业经过20多年的飞速发展,已经具备了庞大的产业基础。中国加入WTO以后,外资旅行社携巨资和先进的运营模式抢滩中国;中国旅行社企业面临着管理能力升级、产品结构调整、人力资源短缺等多重压力,如何应对这一危机,成为一个亟待破解的难题。
      目前,“散、小、弱、差”依旧是中国旅行社界的主流,企业管理水平低下、产品结构单一,与发达国家旅游企业形成鲜明的对比。以产品创新开发为例,旅游产品创新风险大、没有知识产权保护、容易被后来者模仿和学习,是旅游企业不愿意开发新产品的理由之一。造成这一现象的根本原因,是企业没有完善的管理制度,没有形成有效的产品创新和质量管理机制,缺乏精通产品开发和企业管理的专业人才。
      另外,由于旅游业的火爆,旅游管理专业也成了高校中的热门专业。据不完全统计,每年全国的旅游专业毕业生超过10万人,旅游专业毕业生面临着很大的就业压力。旅行社、景区、饭店等旅游企业的管理者普遍反映,目前的旅游专业毕业生存在着操作能力差、没有敬业精神、学习意愿不高、眼高手低、不愿从基层干起等问题。有的总经理宁肯接收没有任何专业背景的转业军人和下岗职工,也不愿接纳旅游专业毕业生就业。这就产生了旅游人力资源供应的结构性矛盾。一方面,大量的企业缺乏专业人才和业务能力强的员工;另一方面,旅游专业毕业生不能顺利地就业,发挥自己的专业特长。
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