新农村书屋：籽莲高产栽培新技术

　　一 莲的发展历史与文化
　　二 籽莲的特征
　　（一）籽莲的植物学特性
　　（二）籽莲的生育特性
　　三 籽莲对环境条件的要求
　　（一）籽莲与温度的关系
　　（二）籽莲与气候的关系
　　（三）籽莲与雨水的关系
　　（四）籽莲与风的关系
　　（五）籽莲与阳光的关系
　　（六）籽莲与土质的关系
　　（七）籽莲与氮磷钾营养的关系
　　四 籽莲的命名及主要优良品种
　　五 籽莲的繁殖方法与技术
　　（一）种藕繁殖法
　　（二）莲子繁殖法
　　（三）其他繁殖法
　　六 籽莲的高产栽培新技术
　　（一）新莲田的高产栽培技术
　　（二）座蔸莲田的高产管理技术
　　（三）莲田的留种与冬管
　　七 籽莲田的综合开发新技术
　　（一）莲田养鱼新技术
　　（二）座蔸莲配晚杂新型耕作技术
　　（三）莲鞭的栽培管理与采收
　　八 籽莲低产的原因及解决途径
　　（一）籽莲低产的原因分析
　　（二）解决籽莲低产的途径
　　九 籽莲的采摘、加工和保管
　　（一）壳莲的采摘与加工
　　（二）肉莲的加工技术
　　（三）通心白莲的加工技术
　　十 籽莲产品的品质规格及检测标准
　　（一）产品的名词术语
　　（二）籽莲的品质规格标准
　　十一 莲藕及副产物的综合利用
　　（一）藕粉的加工
　　（二）莲藕系列加工技术
　　（三）莲藕副产物的采收和利用
　　（四）莲藕各部位入药验方介绍
　　十二 莲子的食补及精制开发
　　（一）莲子的食补价值
　　（二）莲子的食补方法
　　（三）莲子的精制食品开发
　　十三 籽莲的病虫害及其防治
　　（一）籽莲的病害与防治
　　（二）籽莲的虫害与防治
　　十四 籽莲的发展及研究新动态

　　    《新农村书屋·特种作物种植技术系列：籽莲高产栽培新技术》从籽莲的特征特性、高产栽培管理技术、莲田的综合配套措施、籽莲及副产物的利用、食用价值与方法、病虫害的防治等相关技术上给予了介绍。全书编著的宗旨是，以实用技术为主，兼顾一定的理论基础知识，深入浅出，通俗易懂，把科学性、实用性、先进性融为一体，面向生产，面向群众，凡具有初中以上文化程度的人都能阅读，也可供广大农村干部，大、中农业院校师生，农业科技人员和广大农民阅读。