嘉兴市非物质文化遗产名录集成

　　总序
　　前言
　　壹 民间文学
　　1.何文秀传说
　　2.桐乡蚕歌
　　3.五姑娘
　　贰 传统音乐
　　1.嘉善田歌
　　2.平湖派琵琶艺术
　　3.塘工号子
　　4.车水号子
　　5.南湖采菱歌
　　6.敲鼓亭
　　7.渔民号子
　　8.海宁思情山歌
　　叁 传统舞蹈
　　1.海盐滚灯
　　2.龙舞
　　3.五梅花
　　4.魏塘打连法
　　5.马灯舞
　　6.秦山老虎嗒蝴蝶
　　7.十二花神大天官
　　8.钢叉舞
　　9.桐乡拜香凳
　　肆 传统戏剧
　　1.皮影戏
　　2.海盐腔
　　3.海盐牌子
　　4.花鼓戏
　　伍 曲艺
　　1.平湖钹子书
　　2.三跳
　　3.摊簧
　　4.平湖太保书
　　5.嘉善宣卷
　　6.嘉善农民书
　　陆 传统体育、游艺与杂技
　　1.掼牛
　　2.高竿船技
　　3.大纛旗
　　4.踏白船
　　5.南湖船拳
　　柒 传统美术
　　1.灯彩
　　2.嘉兴灶头画
　　3.平湖西瓜灯
　　4.竹刻
　　5.桐乡灰塑
　　6.芥子园画谱技法
　　7.秀洲民间绘画
　　8.嘉兴剪纸
　　9.许村粉塑
　　10.余新蚕猫
　　11.木雕书刻
　　12.桃核雕刻
　　13.彩蛋画
　　14.麦秆画
　　15.刺绣
　　16.砖雕
　　捌 传统技艺
　　1.中国蚕桑丝织技艺
　　2.五芳斋粽子制作技艺
　　3.蓝印花布印染技艺
　　4.剔墨纱灯
　　5.西塘古民居建筑艺术
　　6.乌镇水阁建筑艺术
　　7.传统纺织技艺
　　8.斜桥榨菜制作技艺
　　9.西塘八珍糕制作技艺
　　10.濮绸织造工艺
　　11.传统纽扣制作技艺
　　12.京砖烧制技艺
　　13.嘉兴黑陶烧制技艺
　　14.平湖糟蛋制作工艺
　　15.龙凤花烛制作工艺
　　16.新塍小月饼制作技艺
　　17.造船技艺
　　18.海盐大头菜制作技艺
　　19.海宁三把刀制作技艺
　　20.海宁缸肉制作技艺
　　21.糖糕板雕刻技艺
　　22.章园茗茶制作技艺
　　23.风筝制作技艺
　　24.舂打年糕技艺
　　25.高桥糕点制作技艺
　　26.姑嫂饼制作技艺
　　27.历本袋制作技艺
　　28.三珍斋卤制作技艺
　　玖 传统医
　　1.瘌头传统诊疗法
　　2.丰山脱力药制作技艺
　　拾 民俗
　　1.含山轧蚕花
　　2.嘉兴端午习俗
　　3.网船会
　　4.海盐骚子
　　5.嘉兴南湖荷花灯会
　　6.钱江观潮
　　7.双庙渚蚕花水会
　　8.元帅庙会
　　9.云龙蚕桑生产习俗
　　10.鱼圻塘庙会
　　11.乌镇香市
　　12.大曹王庙庙会
　　13.做社
　　14.新塍元宵民俗
　　15.嘉善淡水捕捞渔俗
　　16.护国随粮王庙会
　　17.平湖婚俗
　　18.经蚕肚肠
　　19.桐乡神歌
　　附录一
　　附录二
　　附录三
　　后记

　　    《嘉兴市非物质文化遗产名录集成》是嘉兴市文化广电新闻出版局主持编纂的一部全面介绍列入嘉兴市级以上非物质文化遗产名录项目的科普读物。
　　    编纂者查阅了大量嘉兴市非物质文化遗产普查资料，走访了全市相关部门的专业人员和项目传承人，共整理文献资料数十万字，征集有关图片资料近三百幅。存编纂中，对个别尚未纳入扩展名录但门类相似的省、市级名录项目进行必要的归类合并，如“平湖九彩龙”、“平湖龙舞”、“七星龙舞”并入“龙舞”类一起介绍。名录项目排列顺序按国家、省、市级顺序编排，同一级别名录按政府文件公布的顺序排列。名录项目名称原则上以上一级政府文什公布的名称为准。