香港味道2：街头巷尾民间滋味

　　未来的味道 [香港味道]总序
　　岁月杂货 序
　　目录
　　073 恋恋挂杯 奶茶全天候
　　074 净饮男女 华田立克滚水蛋
　　075 冰山再现 冒险吃冰之旅
　　076 热辣真理 蛋塔就是蛋塔
　　077 不是王子 爱恨菠萝油
　　078 只能活两天 方方正正新鲜出炉
　　079 金黄岁月 南北东西多士
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　　    欧阳应霁，当被问到为什么要选择创作的路，他回答说，因为有趣。当被问到是什么叫他一直兴高采烈的走下去，他回答说：就是好玩。 他一路放肆贪玩，却又专一迷恋文字和图像之间的微妙暧昧，不小心也很自然的跨界破例——相信旅行，钟情漫画，关注设计，沉迷杂志，狂恋音乐，爱恨美食…… 自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于中港台报章杂志。 出版有生活写作系列《一日一日》，《寻常放荡》，《两个人住》，《回家真好》，《设计私生活》及《半饱》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》，《爱到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫画系列及专集。停不了——矢志做个贪心的，快活的，认真的跨媒体导游。

　　    作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，《香港味道2》也是可以按图索骥的香港美食地图。

　　未来的味道 [香港味道]总序
　　岁月杂货 序
　　目录
　　073 恋恋挂杯 奶茶全天候
　　074 净饮男女 华田立克滚水蛋
　　075 冰山再现 冒险吃冰之旅
　　076 热辣真理 蛋塔就是蛋塔
　　077 不是王子 爱恨菠萝油
　　078 只能活两天 方方正正新鲜出炉
　　079 金黄岁月 南北东西多士
　　080 包包饱 菠萝鸡尾墨西哥
　　081 一口一手 沙翁蛋球与他的亲戚
　　082 酥由心生 飞来飞去蝴蝶酥
　　083 说谎蛋糕 蛋糕的轻重有无
　　084 热狗中环 此时此地此狗
　　085 别无分店 港式西餐自在流
　　086 无所事事 High tea有多high？
　　087 点红点绿 沙的终极质感
　　088 好事多磨 仁者滋润无极
　　089 不止充电 上善糖水
　　090 正气修心 还我清白豆花
　　091 科学精神 当姜汁撞上鲜奶
　　092 四季团圆 定心汤圆
　　093 后现代糖冰 杨枝甘露洒遍
　　094 时光鲜榨 蔗汁正能量
　　095 凉茶大热 民族真感情
　　096 甘苦与共 排毒龟苓膏
　　097 药到病除 中医奇异恩典
　　098 几乎神圣 正气光酥饼
　　099 甜蜜悲情 传说中的老婆
　　100 以和为贵 咸甜一身鸡仔饼
　　101 如此曲奇 核桃酥实验中
　　102 喜有此理 喜饼一担担
　　103 硬打一仗 当炒米挑战杏仁
　　104 素脸迎人 无印良品白糖糕
　　105 马路天使 适者生存钵仔糕
　　106 近乡情怯 松糕的实实在在
　　107 报时讯号 家传萝卜糕芋头糕
　　108 家乡原味 年糕年年高
　　109 时尚切片 来一块椰汁马豆糕
　　110 人人爱？ 茶果酷尽
　　111 我来自油锅 滚油炸出鬼
　　112 人有我有 煎堆角仔有软硬？
　　113 不脆无归 甘心蛋散
　　114 与虾无关 芋虾芋散芋花
　　115 马失前蹄 生死存亡萨其马
　　116 一身一地 欲罢不能鸡蛋卷
　　117 串串爱 鱼蛋鱼蛋我爱你
　　……
　　143 酸湿呛鼻 玻璃盅里的绝活
　　144 全赖有你 罐头的封存滋味
　　吃，力。
　　后记
　　延伸阅读
^ 收 起　　

　　    欧阳应霁，当被问到为什么要选择创作的路，他回答说，因为有趣。当被问到是什么叫他一直兴高采烈的走下去，他回答说：就是好玩。 他一路放肆贪玩，却又专一迷恋文字和图像之间的微妙暧昧，不小心也很自然的跨界破例——相信旅行，钟情漫画，关注设计，沉迷杂志，狂恋音乐，爱恨美食…… 自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于中港台报章杂志。 出版有生活写作系列《一日一日》，《寻常放荡》，《两个人住》，《回家真好》，《设计私生活》及《半饱》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》，《爱到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫画系列及专集。停不了——矢志做个贪心的，快活的，认真的跨媒体导游。

　　    作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外，《香港味道2》也是可以按图索骥的香港美食地图。