作家笔下的海峡二十七城：作家笔下的台南

　　探寻历史遗存
　　赤崁楼的夕阳
　　骊歌府城
　　安平古堡
　　台湾开山王庙——延平郡王祠
　　百年炮台万流砥柱
　　全台首学——台南孔庙
　　古钟立愿利人天
　　五妃庙
　　台湾最早官建妈祖庙
　　捍卫台江的四草炮台
　　鹿耳门
　　安平五大洋行
　　台湾王爷的故乡——南鲲鲭代天府
　　南瀛大地祖先“左镇人”
　　台南地区茑松文化遗址
　　拜访古代先贤
　　首位反抗异族的屯垦领袖郭怀
　　收复台湾的民族英雄郑成功
　　客家名士的“光荣与梦想”
　　征台促统与保台拒独的施琅
　　陈永华与台湾教育
　　清代台湾书画艺术家林朝英
　　奠定台湾富强之基的沈葆桢
　　感悟绿色山水
　　山海台南
　　关子岭与水火同源
　　水的文化
　　唱一曲《安平追想曲》
　　七股盐山拾趣
　　西口·一片艳绿
　　揭开湿地的神秘面纱
　　鸟迷圣地——台南西滨湿地
　　全台之最的西拉雅风景区
　　莲乡风情
　　“恶地”之最——草山月世界
　　品味地方风情
　　贵族口味流入平民之家
　　郑成功文化节
　　孔庙文化节
　　奋力求生的度小月担仔面
　　贫穷下的创意食品——蚵仔煎
　　最大众化的美食——肉臊饭
　　与时俱进的“做十六岁”文化节
　　盐水蜂炮节
　　西港烧王船节
　　感恩与祈福的平埔人夜祭节
　　水果之都——南瀛四大水果
　　编后记

　　    台南旧名赤崁，位于台湾岛西南海岸、嘉南平原南端，是台湾第四大城市。曾文、鹿耳门、盐水、二仁四溪溜贯其境，形成平原与沼地交错的低缓地带。台南是著名的历史古城，明清时为台湾首府，至今仍保留着众多的文物古迹，有“五步一神”、“三步一庙”之说…… 
　　    《作家笔下的海峡二十七城：作家笔下的台南》设置了“探寻历史遗存”、“拜访古代先贤”、“感悟绿色山水”、“品味地方风情”等章节，分别从物质文化遗产、历史著名人物、自然山水景观以及非物质文化遗产等层面，进行选文组合，将台南的历史文化、风土人情、民俗风情、城市面貌生动展示出来。