优质高档枣生产技术

　　一 优质高档枣生产的意义
　　（一）优质高档枣果的概念
　　（二）优质高档枣果的经济价值
　　（三）发展优质大枣生产的特点
　　（四）市场现状及前景
　　二 枣树栽培历史、现状及发展趋势
　　（一）栽培历史
　　（二）分布范围
　　（三）生产现状及发展趋势
　　三 优质高档枣生产的基本要求
　　（一）品种
　　（二）环境
　　（三）技术
　　四 优质高档枣新优品种及品种更新
　　（一）适宜推广的优良品种
　　（二）新选育的优良品种
　　（三）品种更新
　　（四）品种更新时应注意的几个问题
　　五 优质高档枣适地栽培
　　（一）优良苗木培育
　　（二）枣园的建立
　　六 优质高档枣生产的土肥水管理技术
　　（一）土壤管理
　　（二）科学施肥
　　（三）水分管理
　　七 优质高档枣生产树体管理
　　（一）枣树枝芽特性
　　（二）优质高档枣丰产树体结构
　　（三）丰产树形及整形方法
　　（四）整形修剪技术
　　（五）不同类型树的整形修剪
　　八 病虫害防治
　　（一）优质高档枣生产的农药使用规则
　　（二）枣树主要病害防治
　　（三）枣树主要虫害防治
　　（四）枣树生产病虫防治历
　　九 花果管理技术
　　（一）优质高档枣果的产量标准
　　（二）花量、果量调整
　　（三）果实管理
　　十 鲜枣果实的采收及贮藏
　　（一）枣果采后外观及生理变化
　　（二）影响枣果贮藏保鲜的采前因素
　　（三）采收方法及采收成熟度
　　……
　　十一 优质高档枣的加工技术
　　附
　　主要参考文献

　　    《优质高档枣生产技术》介绍了优质高档枣生产的意义，枣树栽培历史、现状及发展趋势，优质高档枣生产的基本要求，优质高档枣新优品种及品种更新、优质高档枣适地栽培等。