养猪问答

　　一 种猪的选择与杂交制种
　　1 什么叫猪的品种、品系？
　　2 猪有几种经济类型？
　　3 我国地方猪种主要有哪些？
　　4 我国有哪些培育品种？
　　5 引入的国外猪种主要有哪些？
　　6 我国地方猪种与外种猪比较有哪些特点？
　　7 什么是专门化产品系？怎样合理利用？
　　8 商品猪生产为什么要采用杂交？
　　9 养猪生产中为什么要避免近交？
　　10 影响杂种优势效果的主要因素有哪些？
　　11 商品猪生产中常用的杂交方式有哪些？
　　12 商品猪生产中主要有哪些优良杂良组合？
　　13 规模化猪场如何建立种猪生产制种体系？
　　14 怎样进行科学的选配？
　　15 猪有哪些常见的遗传缺陷？
　　16 怎样选择种猪？
　　17 杂种猪留作种作有哪些优点？
　　18 从外地引种应注意哪些问题？
　　二 饲料营养
　　19 猪需要的营养物质有哪些？
　　20 常见的猪饲料有哪些？
　　21 能量在养猪生产中有什么作用？
　　22 能量饲料有哪些？
　　23 蛋白质在猪的生长中有什么作用？
　　24 蛋白质由什么构成？猪需要哪些必需氨基酸？
　　25 常见的蛋白质饲料有哪几种？
　　26 矿物质在猪生长中有什么作用？
　　27 钙、磷在猪生长中有什么作用？恰当比例是什么？
　　28 猪在生长、生产中需要哪些矿物质元素，各有什么作用？
　　29 猪需要哪些维生素？各有什么作用？
　　30 水在养猪生产中有什么作用？
　　三 种猪繁殖配种技术
　　四 饲养管理
　　五 兽医卫生防疫
　　六 猪场建设
　　七 猪场的经营管理
　　八 猪屠宰及肉品加工技术

　　    《养猪问答》针对农户及规模化养猪生产中存在的问题，组装了国内近年获得的先进适用的现代养猪科技成果和生产技术，系统、扼要地介绍了猪的品种与杂交利用、饲养营养、饲养工艺与管理、兽医卫生防疫、猪舍建筑、猪场经营管理和猪肉加工等方面的基础知识和关键技术，以期对广大养猪生产者有所裨益，提高养猪经济效益。
　　    随着社会经济的发展和科学技术的普及与推广，猪的繁育体系、饲料加工及卫生防疫体系建设渐赵完善，广大农户已开始摆脱传统的饲养方式，追求猪的高出栏率、商品率和瘦肉率，养猪生产正逐步向集约化、规模化和产业化方向发展，迫切需要现代养猪科学技术。
　　    《养猪问答》文字通俗易懂，内容丰富翔实，技术先进实用，适宜养猪农户、规模化猪场管理人员和技术人员、基层畜牧兽医人员及农业中学师生阅读。