我们身边的能量知识

　　Project
　　1 Shrinking Cubes  Changing the sun's light into heat energy
　　2 Frosty's Sunscreen  Warding off the sun's heating rays
　　3 Getting Steamed  Water vapor put to work
　　4 Hot Stuff  Heat energy from decomposition
　　5 Bottled Gas  Stored chemical energy (C02) in soda 
　　6 Rolling Stock  Potential energy, mass and gravity
　　7 Stormy Weather  Detecting the energy release of storms
　　8 Brick Trick  Transfer of heat energy in a solid
　　9 Sails Aloft  Using wind energy to power a boat
　　10 Salt or Not?  Comparing solar energy storage in salt and fresh water
　　11 Things Are Heating Up  Graphing solar energy coltection in materials
　　12 What, Help, Need  Categorizing home electrical appliances  
　　13 Yesterday's Energy  Conserving fossil fuels
　　14 One If by Land  Comparing land and water solar-heat storage 
　　15 Testing the Waters  An investigation of solar heat distribution 
　　16 Our Town  Transformingand transportingenergy
　　17 Power Ranger  Measuring hom,e electru:al energy usage  
　　18 Food Energy  The fuel of livingthings
　　19 When to Say When  Measuring the energy (calorie) value of foods 
　　20 Sweet Search  An examination of sugar, the high-energy food 
　　21 The Right Stuff  Seeds store enough food energy for germination
　　22 In the Pink  Home insulation keeps heat in and cold out 
　　23 Keeping Warm  Insulating our bodies in cold weather 
　　24 Shock Treatment  Capacitors and the storage of electricat energy  
　　25 Marble Roll  Converting potential energy into kinetic energy 
　　26 Frolicking in the Wave  How some energies move 
　　27 Little Sir Echo  Making use of sound watoes to measure distance 
　　28 Energy Unleashed  Thehazardsof fast-moving water
　　29 Sun, You're Too Much!  Taming solar energy the natural way 
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　　    《美国中学生科学实验活动：我们身边的能量知识（英汉对照·双语读物）》中所提供的材料是以一种轻松活泼而又饶有趣味的形式给出的。比如测量的概念。我们是通过教会孩子们如何以厘米（或英寸）为单位测量具体的长度来说明的。或者让一名孩子伸展手臂抱一棵树干，并提问其他孩子：“你们都能够着同一点吗？”用这种方式来讲述科学概念，似乎不太科学，但却便于孩子们理解和掌握。