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家庭厨艺课堂:在家巧做笋类菜
作者:
宗德 编
出版:
黑龙江科学技术出版社
2004.1
定价:
15.00 元
ISBN-10:
7538836861
ISBN-13:
9787538836868
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内容简介
《家庭厨艺课堂·在家巧做笋类菜》介绍了冬笋、竹笋、莴笋等笋类食品菜肴的制作方法60种。如:烧二冬、笋丁虾仁、奶汁玉米笋等。
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