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菜肴的围边·点缀·造型

菜肴的围边·点缀·造型
作者:朱润平 编
出版:黑龙江科学技术出版社
页数:104
定价:38.00 元
ISBN-10:7538837892
ISBN-13:9787538837896 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《菜肴的围边、点缀、造型》介绍了“龙爪菊花边”、“点点红”、“玉兰盆景”、“翠竹”、“宝塔”、“向阳花”、“松鹤延年”等268款菜肴围边、点缀、造型范例。








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