出口洋葱安全生产技术

　　一、绪论
　　（一）出口洋葱的生产现状
　　（二）出口洋葱的贸易状况
　　（三）我国洋葱产业发展现状与存在的问题
　　（四）洋葱、胡萝卜等主要出口蔬菜出口形势分析
　　（五）我国蔬菜出口优势及应对贸易壁垒的措施
　　（六）我国洋葱产业发展对策
　　二、洋葱的生物学特性
　　（一）洋葱的植物学特征
　　（二)洋葱的生长发育时期及特点
　　（三)洋葱生长发育对环境条件的要求
　　三、出口洋葱的产品类型与标准要求
　　（一)出口洋葱的产品类型
　　(二)出口洋葱的产品标准和要求
　　(三)检疫标准
　　四、适宜生产和出口的洋葱品种
　　(一)洋葱的主要类型
　　(二)适宜出口洋葱品种的选择
　　(三)主要的洋葱品种
　　五、生产出口洋葱的生态环境与基地建设
　　六、出口洋葱栽培方式与茬口安排
　　七、出口洋葱安全栽培技术
　　八、洋葱病虫草害综合防治技术
　　九、洋葱异常生长原因与防治
　　……
　　附录

　　《出口洋葱安全生产技术》为《山东出口蔬菜安全生产技术丛书》之一。当前，我国的蔬菜生产和供应已基本能满足国内需求，蔬菜生产已由数量型向质量型转变，蔬菜供应已由满足国内需求向出口贸易转变，发展蔬菜出口贸易已是大势所趋。出口贸易对蔬菜产品的安全卫生质量要求比较严格，确保蔬菜产品安全是保证蔬菜产品能顺利出口的前提。因此，发展蔬菜出口贸易，必须建立在蔬菜安全生产的基础上，而发展蔬菜安全生产，首先要了解和掌握蔬菜安全生产知识和技术，进行蔬菜标准化生产。洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，在国外被誉为“菜中皇后”，具有较高的食用价值和药用价值，是理想的保健型蔬菜，也是我国出口创汇的主要蔬菜品种之一。
　　《出口洋葱安全生产技术》讲述了洋葱的安全生产和出口现状、发展前景等，讲解了出口洋葱安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准，系统介绍了出口洋葱安全品种选择，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运输等技术。
　　《出口洋葱安全生产技术》针对性强、内容全面、技术先进实用，具有较强的可操作性，适合洋葱种植户阅读参考。