重点专业人才培养方案系列图书（全6册）

　　《畜牧兽医专业人才培养方案》
　　一、专业人才培养目标分析
　　（一）行业背景与人才社会需求调研
　　（二）人才规格与培养目标
　　二、“工学融合，在企业中办学”人才培养模式设计
　　（一）养殖企业生产规律研究
　　（二）校企合作，建立人才培养模式模型
　　（三）招生对象与学制
　　（四）专业教学运行时间安排
　　三、适应专业人才培养模式的课程体系开发与建设
　　（一）课程体系开发
　　（二）学习领域教学内容简介
　　（三）课程教学进度计划及时间分配
　　（四）实践教学活动组织与实施
　　（五）基于工作过程系统化的工学结合核心课程建设
　　四、专业工学结合核心课程标准
　　（一）“养牛技术”课程工学结合课程标准
　　（二）“养羊技术”课程工学结合课程标准
　　（三）“养猪技术”课程工学结合课程标准
　　（四）“养鸡技术”课程工学结合课程标准
　　（五）“家畜人工授精技术”课程工学结合课程标准
　　（六）“家畜普通病防治”课程工学结合课程标准
　　（七）“家畜（禽）流行病预防”课程工学结合课程标准
　　五、教学质量管理体系
　　（一）与企业共建教学质量标准体系
　　（二）与企业共建教学质量监控体系
　　（三）与企业共建教学质量评价体系
　　六、学生学业评价
　　七、教学条件建设
　　（一）办学体制和机制创新，构筑专业建设平台
　　（二）专兼结合的“双师”结构教学团队建立
　　（三）实训实习条件建设
　　八、学生平均经费成本分析
　　附件
　　附件一专业建设改革成效
　　附件二对工学结合专业人才培养方案的评价
　　附件三专业建设的经验与体会
　　参考文献
　　《机电一体化技术专业人才培养方案》
　　一、专业调研及分析
　　（一）根据人才需求调研及专业现有条件设定专业人才培养方向
　　（二）根据企业工作岗位和人员结构调研分析设定专业职业岗位
　　（三）根据职业岗位及典型任务调研分析定位职业技术核心课程及教学条件要求等
　　二、人才培养定位及能力培养目标
　　（一）招生对象及学制
　　（二）就业岗位
　　（三）人才培养定位
　　（四）能力培养目标
　　三、专业人才培养模式设计与构建
　　（一）“工学交替，技能递进”人才培养模式的设计
　　（二）构建与人才培养模式配套的“基于工作过程”的课程体系
　　四、教学进程与学时分配
　　（一）教学进程
　　（二）课程教学进程计划及时间分配
　　（三）工学结合职业技术核心课程进程计算时间分配
　　（四）实践教学进程计划及时间分配
　　（五）教学学时比例
　　五、课程教学内容和要求
　　（一）工学结合职业技术核心课程的教学内容和要求
　　（二）教学及岗位实训内容和要求
　　（三）顶岗实习内容和要求
　　（四）毕业论文撰写及答辩内容和要求
　　（五）理论教学内容和要求
　　（六）成绩考核
　　六、专业人才培养方案实施要求
　　（一）教学环境及设备要求
　　（二）顶岗实习管理要求
　　（三）人才培养质量管理要求
　　（四）教学团队要求
　　（五）职业技术优质核心课程建设要求
　　七、“工学结合”职业技术核心课程标准
　　Ⅰ．机械制图课程标准
　　Ⅱ．机械制造基础技术课程标准
　　Ⅲ．机电控制工程基础技术课程标准
　　Ⅳ．液压与气压传动课程标准
　　Ⅴ．农业机械应用课程标准
　　Ⅵ．顶岗实习标准
　　Ⅶ．毕业论文及答辩标准
　　附件 机电一体化技术专业建设成果
　　一、项目建设基本情况
　　二、建设目标完成情况
　　三、专业建设与人才培养模式改革成效
　　《农村能源与环境技术专业人才培养方案》
　　一、说明
　　二、专业调研分析
　　（一）专业设置背景
　　（二）人才需求的数量分析
　　（三）职业岗位调研分析
　　（四）人才规格定位分析
　　三、职业行动领域向专业学习领域的转化
　　（一）岗位工作能力分析
　　（二）职业岗位行动领域向专业学习领域的转化
　　四、人才培养目标
　　五、培养对象与学制
　　（一）招生对象
　　（二）学制
　　六、“项目导向，教学建合一”人才培养模式系统化设计
　　（一）“项目导向，教学建合一”人才培养模式的创建
　　（二）基于项目工作过程的课程体系设计及核心课程开发
　　七、人才培养的教学条件保障
　　（一）搭建校企合作平台
　　（二）实训条件保障
　　（三）双师结构教学团队保障
　　（四）专业教学资源
　　（五）人才培养成本
　　八、人才培养工作实施与管理
　　（一）教学工作组织与实施
　　（二）顶岗实习组织与管理
　　（三）学业评价与毕业
　　九、专业教学质量管理
　　十、专业主干课程标准
　　附件：专业建设成果
　　（一）人才培养质量显著提高
　　（二）专业设置具有前瞻性
　　（三）专业内涵建设不断加强
　　（四）增强了社会服务能力
　　（五）人才培养模式改革的评价
　　《农畜特产品加工专业人才培养方案》
　　一、行业人才需求分析与调研
　　（一）专业设置的行业背景
　　（二）行业人才需求分析
　　二、职业能力与岗位能力目标分析
　　三、专业人才培养目标与基本要求
　　（一）培养目标
　　（二）基本要求
　　四、招生对象与学制
　　五、师资队伍与实训条件
　　（一）师资队伍
　　（二）实训条件
　　六、订单式人才培养模式设计
　　（一）订单式人才培养模式的构建
　　（二）人才培养模式下课程体系的建立
　　（三）课程教学实施总体设计
　　（四）教学进程与学时分配
　　（五）综合实践教学安排
　　七、订单式人才培养质量管理三大体系
　　（一）质量标准体系
　　（二）质量监控体系
　　（三）质量评价体系
　　八、专业建设成果
　　（一）办学规模扩大及质量提升
　　（二）专业辐射带动作用及社会服务
　　（三）成果性文本范例
　　参考文献
　　《园艺技术专业人才培养方案》
　　第一部分 园艺技术专业人才培养方案
　　一、专业调研
　　（一）行业发展背景
　　（二）专业人才需求分析
　　（三）专业职业岗位的确定与能力分析
　　（四）专业人才培养目标和规格定位
　　二、专业职业岗位典型工作任务分析
　　（一）典型工作任务分析
　　（二）学习领域分析
　　三、招生对象与学制
　　四、专业工学结合人才培养模式设计
　　（一）专业建设环境分析
　　（二）“二周期，三融合”人才培养模式模型的构建
　　（三）基于人才培养模式而设计的工学结合的课程体系
　　（四）系统化设计工学结合的专业核心课程
　　五、教学进程与学时分配
　　（一）教学进程表
　　（二）课程教学进程计划及时间分配
　　（三）课程教学内容简介
　　六、教学组织与管理
　　（一）专业核心课程教学要求
　　（二）实训性生产周期教学组织与管理
　　（三）服务性生产周期教学组织与管理
　　（四）顶岗实习教学组织、管理与要求
　　七、教学方法与成绩考核评价
　　（一）教学方法和手段建议
　　（二）学生成绩考核评价建议
　　八、教学条件保障
　　（一）校企合作制度保障
　　（二）实训条件保障
　　（三）师资团队保障
　　九、教学管理制度保障
　　（一）教学质量监控与保障体系
　　（二）教学质量评价标准体系
　　十、专业人才培养成本分析
　　第二部分 园艺技术专业课程标准
　　一、园艺技术专业（林果方向）实践课程标准
　　（一）实践教学目标
　　（二）实践教学内容与要求
　　（三）实践教学组织与管理
　　（四）实践教学考核方式和标准
　　（五）实践教学教材与作业文本
　　二、果树生产技术课程标准
　　三、园艺植物（果树）病虫害防治技术课程标准
　　四、园艺产品（果品）贮藏保鲜与加工技术课程标准
　　五、园艺产品（果品）质量安全检测与分析课程标准
　　六、园艺产品（果品）市场营销课程标准
　　七、设施蔬菜生产技术（设施园艺方向）课程标准
　　八、设施花卉生产技术（设施园艺方向）课程标准
　　九、园艺设施技术（设施园艺方向）课程标准
　　第三部分 园艺技术专业建设成效与人才培养方案评价
　　一、园艺技术专业建设成效与特色
　　（一）人才培养质量明显提高，招生就业形势两旺
　　（二）创新人才培养模式，深化工学结合课程改革
　　（三）整合资源，打造“双师”结构教学团队
　　（四）建设成果交流共享，示范带动相关专业
　　（五）创新服务体制，服务地方经济建设
　　二、园艺技术专业人才培养方案评价
　　（一）校内外专家评价
　　（二）学生意见反馈
　　（三）存在不足与改进措施
　　《种子生产与经营专业人才培养方案》
　　一、说明
　　二、专业调研分析
　　（一）专业设置的行业背景
　　（二）行业人才需求与专业就业岗位设置
　　（三）行业人才需求规格分析
　　三、人才培养目标
　　四、培养对象与学制
　　（一）培养对象
　　（二）学制
　　五、种子生产与经营专业“一轮半”实践工学结合人才培养模式系统化设计
　　（一）种子生产与经营专业校企合作机制
　　（二）基于“三规律”相结合，构建种子生产与经营专业校企合作、工学结合人才培养模式
　　（三）基于职业岗位及学生可持续发展能力要求系统化设计课程
　　六、人才培养工作教学条件保障
　　（一）搭建校企合作平台
　　（二）实训条件保障（30．40人标准班的资源配置）
　　（三）双师结构教学团队保障（30－40人标准班的资源配置）
　　（四）共享型专业教学资源库建设
　　（五）人才培养成本
　　七、人才培养工作实施与管理
　　（一）教学工作组织与实施
　　（二）专业课程教学方法
　　（三）顶岗实习组织与管理
　　（四）学业评价与毕业
　　八、专业教学质量管理
　　（一）专业教学质量监控保障体系的建立
　　（二）专业教学质量评价体系的建立
　　九、专业核心课程标准
　　（一）种子质量检测技术课程标准
　　（二）新疆农作物栽培技术课程标准
　　（三）大田作物种子生产技术课程标准
　　（四）新疆蔬菜西甜瓜栽培技术课程标准
　　（五）新疆蔬菜西甜瓜制种技术课程标准
　　（六）植物保护技术课程标准
　　（七）种子市场营销课程标准
　　（八）种子加工贮藏与包装技术课程标准
　　（九）种子法规与行政管理课程标准
　　附件：专业建设成果
　　一、专业人才培养质量不断提高
　　二、专业内涵建设不断深入
　　三、农业高等职业教育理论研究不断深入
　　四、校企合作不断深入，办学效益不断提高
　　五、带动专业群建设深化专业改革
　　六、通过经验交流与辐射带动社会影响和社会服务能力不断提升
　　七、专业人才培养工作教学改革展望

　　    《重点专业人才培养方案系列图书》为套装书，分别包括《畜牧兽医专业人才培养方案》、《机电一体化技术专业人才培养方案》、《农村能源与环境技术专业人才培养方案》、《农畜特产品加工专业人才培养方案》、《园艺技术专业人才培养方案》、《种子生产与经营专业人才培养方案》。《种子生产与经营专业人才培养方案（全6册）》在高职院校畜牧兽医专业建设项目总结基础上编写而成，打破既往学科体系教育模式，开展体现职业岗位能力培养的教学改革，实行订单式人才培养的新模式。书中总结以往畜牧兽医专业改革建设成果，从专业人才培养目标分析，到“工学融合，在企业中办学”的订单式人才培养模式的设计和适应专业人才培养模式的课程体系开发与建设，制订了一系列工学结合核心课课程标准，建立结合了教学质量管理体系和专兼职结合的“双师”结构教学团队等专业建设内容，形成了全新的人才培养方案，对系统化构建人才培养模式有重要借鉴意义。《种子生产与经营专业人才培养方案（全6册）》适合高等职业教育丁作者和教学改革者阅读参考。