新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材：薯芋类多年生类蔬菜栽培技术

　　第一章 马铃薯
　　第一节 马铃薯生物学特性
　　第二节 马铃薯栽培技术
　　第三节 马铃薯休眠与贮藏
　　第四节 马铃薯生理性障碍及病虫害防治
　　第二章 甘薯
　　第一节 甘薯生物学特性
　　第二节 甘薯育苗
　　第三节 甘薯栽培技术
　　第四节 甘薯贮藏
　　第五节 甘薯生理性障碍及病虫害防治
　　第三章 山药
　　第一节 山药生物学特性
　　第二节 山药栽培技术
　　第四章 姜
　　第一节 姜生物学特性
　　第二节 姜栽培技术
　　第五章 芦笋
　　第一节 芦笋生物学特性
　　第二节 绿芦笋栽培技术
　　第三节 白芦笋栽培技术
　　第四节 芦笋生理性障碍及病虫害防治
　　第六章 黄花菜
　　第一节 黄花菜生物学特性
　　第二节 黄花菜栽培技术
　　第三节 黄花菜采收、鲜食和加工制于
　　第四节 黄花菜病虫害防治
　　第七章 菊芋
　　第一节 菊芋生物学特性
　　第二节 菊芋栽培技术
　　第三节 菊芋病虫害防治
　　第八章 桔梗
　　第一节 桔梗生物学特性
　　第二节 桔梗栽培技术
　　第三节 桔梗采收和加工
　　第四节 桔梗病虫害防治
　　第九章 蒲公英
　　第一节 蒲公英生物学特性
　　第二节 蒲公英栽培技术

　　    《新农村建设丛书·农村富余劳动力转移培训教材：薯芋类多年生类蔬菜栽培技术》共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。