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健康滋补100锅系列(全六册)《香辣炖补100锅》《月子补100锅》《汤补100锅》《粥补100锅》《喷香炖肉100锅》

健康滋补100锅系列(全六册)《香辣炖补100锅》《月子补100锅》《汤补100锅》《粥补100锅》《喷香炖肉100锅》
作者:王扬 著
出版:辽宁科学技术出版社 2008.1
丛书:健康滋补系列
定价:150.00 元
ISBN-13:9787538152920
ISBN-10:753815292X 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  “十月怀胎,一朝分娩”是女人一生中重要的经历,每个母亲都期盼孕育一个健康的孩子。本书将孕期分为孕前、孕早期、孕中期、孕晚期四个阶段,分别推荐了适宜的孕期菜单,为胎儿打下一生的健康基础,也为孕妈妈提供了充足的营养补充。
  本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。
  “民以食为天”、“医食同源”,古今同此一理。从上古至今,人们一直在不断研究和探索“吃什么”和“怎么吃”及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的“美”上是下足了功夫,“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题,饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中,独树一帜,以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作,跳出了仅仅教人做菜的俗套,将医学科学分析,营养普及知识和烹调技艺相结合,将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中,并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论,介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意,具有较强的针对性和实用性,在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精道。本书与时代同步,在现代科技的基础上审视我们的饮食“美”,帮助更多的人树立科学的生活观,使人们的生活健康、时尚。
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