《四季养生食谱1001例》
第一章 春季养生食谱
春季温补汤
春季温补粥
春季常见病预防调理食谱
养肝食谱
第二章 夏季养生食谱
夏季生津菜
夏季生津汤
夏季生津粥
夏季常见病预防调理食谱
第三章 秋季养生食谱
秋季滋阴菜
秋季滋阴汤
秋季滋阴粥
秋季常见病预防调理食谱
第四章 冬季养生食谱
冬季滋补菜
冬季滋补汤
冬季滋补粥
冬季常见病预防调理食谱
……
《常见病食疗1001例》
第1章 现代常见病预防调理食谱
感冒
黑木耳拌豆芽/凉拌薄荷
葱豉豆腐汤/养生饭卷/姜汁葱花炒鸡蛋
凉拌马蹄菜/豆豉香菜豆腐鱼头汤/大蒜鸡翅/番茄意大利面/胡萝卜炒肉丝
番茄炒蛋/醋熘双色豆腐/香菜鱼片汤/醋熘白菜
金银蛋扒白菜/雪菜鱼肉蒸豆腐/萝卜瘦肉汤
咳嗽
川贝雪梨猪肺汤
竹笋瘦肉汤/茶水炖鸡蛋/银耳杏仁炖鹌鹑蛋/蜜汁鸡蛋
百合鸭肉汤/杏仁猪肺粥/百合牛肉
牛百叶炖萝卜/陈皮肉丝汤/白菜豆腐皮/山药炖鸡
醋熘藕片/杏仁蒸肉/川贝蒸梨/葱香鲫鱼脯
芒果鸡柳/鱼头豆腐烧白菜/荸荠炒肉片/香瓜炖四宝
咽炎
杏苏糕/草菇鱼头汤
荸荠萝卜汁/青葱炒鸭蛋/柚子鸡/陈皮牛肉
甜椒酿肉/清炒丝瓜/鱼腥草猪肺汤/花菇烩山药
文思豆腐/碧绿蹄筋/梨子凉拌苦瓜/凤梨烩排骨
鼻炎
烧丝瓜/葱白红枣鸡肉粥
番茄烧冬瓜/黄瓜拌粉皮/洋牛肉丝
清炒莴笋/豆角炖木瓜/橘香鸡翅
木耳炒肚片/肉片冬瓜/蘑菇芦笋饼/凉拌三丁/菠菜拌香干
痤疮
翡翠玫瑰汁/八宝祛疮粥
凉拌小菜/猪肉三瓜片/木耳番茄鸡块/黑豆鸡爪汤
炒莴笋/藕栗炒莴笋/瓠子炖猪蹄/兔肉藕片
清炒豌豆苗/海蜇二菜/猪皮玉兰片/苦瓜青椒
肥胖症
鸡蓉燕麦粥
赤豆冬瓜汤/蜜芹瘦身汁/山楂汁/黄瓜柠檬姜汁
双仁炖猪手/金银豆腐/鲜拌三皮/番茄冻
核桃豆腐丸/双菇苦瓜丝/香菇豆腐/芙蓉鳝鱼丝
近视
清蒸海螺
羊肝枸杞汤/黑木耳炒黄花菜/苹果生鱼汤/熘肝尖
菊花炒肉片/胡萝卜炒鳝丝/蛋滑苦瓜片
烧凤肝/荠菜元子/海鲜拌甜椒/酥小鲫鱼
自汗、盗汗
木瓜煲泥鳅
姜枣羊肉汤/爆腰花/韭黄拌腰丝/羊肉熏酱茄
圆白菜炒腊肉/腊味糯米圆/山药牛肉卷
软炸羊肉/魔芋烧鸭/豌豆粉蒸肉/口蘑烧海参
便秘
芦笋西芹汁
莲子豆腐汤/莴笋橘子汁
海带冬瓜汤/芥菜汤/三丝芹菜汤/罗汉燕麦粥/凉拌芹菜叶
银耳山楂羹/家常茄子/鸭丝绿豆芽
春笋鱼片/凉拌菠菜/豆芽拌洋葱/川味豆卷/酸辣白菜
茄汁菜包/田园小炒/蒜香空心菜
腹泻
胡萝卜烧豆角/豆角炖排骨
南瓜豆腐饼/南瓜蒸肉/腊肉炒菜花
肉末烧茄子/番茄虾仁/三椒鸡片/茄子炖鸡汤
素炒鸡丁/鸡丝玉米粥/小黄鱼炖豆腐/鸡蛋玉米羹
木樨丝瓜/带鱼南瓜汤/丝瓜肉片/鸡肉炖土豆
土豆煎鸡蛋/胡萝卜肉末豆腐羹/红烧香芋
失眠
香蕉菠萝汁
蜜枣樱桃扒山药/苦参枣仁汤/芹菜苹果汁/桂圆莲子粥
银耳汆鸡片/金针猪心汤/双蔬肉卷
蒜香羊肉/藕粉莲子粥/桂圆童子鸡/花生红枣猪蹄汤/鸡蛋炒菠菜
莲子煨鸡块/牛肉桂圆汤/酸香莲藕片/素炒五宝
桃仁火腿炒虾/虾子烧茭白/山药烩鱼头
贫血
木瓜蜜奶汁/菠菜萝卜汁
紫米粥/黄焖鸡/菠菜炒猪肝
姜丝牛肉/莲藕炖排骨/蛋皮菠菜包
虾仁茄子罐/菠菜牛肉羹
芝麻茄条/菜心扒鱼圆/蜜枣银心/土豆烧牛肉
嫩茄烧鱼片/草菇烧面筋/鸡腿菇炒肉片/红枣枸杞炖羊肉
胃炎
木瓜鲩鱼尾汤/紫菜南瓜汤
猴头菇炖鸡/干姜粥/橘皮炖鲫鱼
姜韭牛奶羹/莲子花生豆腐脑/蜂蜜炖山药/薏米炖猪肚/桂枣山药汤
苹果蛋饼/蘑菇豆腐/鸡蓉芋泥羹/薏米猪脚汤
脂肪肝
芹菜炒豆干
芹菜黄豆汤/麻酱白菜丝/橘味海带丝/蔬菜腐皮卷/海米烧白菜
三彩菠菜/白灼芹菜/紫菜卷
姜汁菠菜/五味苦瓜/青椒海带丝/水晶蔬菜饺
痛风
黑三剁
五味汁炒茄子/香脆三丝/番茄茄饼
酸辣菜/鸡蛋什蔬沙拉/番茄丝瓜/番茄拌三丝/酸辣瓜片
烧三样/冬瓜皮蒸鲤鱼/炒素腰花/黄瓜鸡丁
低血糖
灯影牛肉
苹果炒牛肉片/牛奶蒸蛋/丝瓜嫩肉丸/糖醋鲤鱼
烤鳗鱼鸡蛋卷/家常鳝鱼/素扒菜花/腰果鸡丁
苦瓜排骨/聚三鲜/鲜蘑炒肉片/鸡丝魔芋/瓜条拌藕片
结石
干煸茄子/红烧菜花
酸豆角炒肉末/蒜泥豆角丝/翡翠茭白/炝炒豆芽
藕节冬瓜汤/成都素烩/青衣素心
青椒洋葱炒菜花/玻璃白菜/飘雪西蓝花/香菜萝卜丝
雪菜腰果/双菌南瓜/香菇西蓝花/花生碎拌豆腐/水果燕麦粥
胆囊炎
豆角木耳/炒三丁/生煸豌豆苗
红烩芸豆/炒荷鲜/腐竹烧豆角
豌豆菜花/鲜菇冬瓜球/姜汁刀豆/腐乳卤茭白/双笋烧仔鸭/脆瓜里脊丝
痔疮
苦瓜肥肠/无花果炖猪蹄
竹笋豆腐脑/花生赤豆煲凤爪/宝黄丝瓜/木耳炒山药
癫痫
枸杞炖羊脑/山药枸杞煲猪肉/猪心烧木耳
萝卜饼/芹菜红枣汤/苦菜猪肝汤/牛肉香菇蒸蛋
甲亢
白菜木耳/木耳肉丝蛋汤
苦瓜酿肉/小鸡炖蘑菇/茭白鸡肉丝/豆苗香菇
关节痛
素炒三丝/黑豆焖猪蹄
丝瓜豆腐汤/肉片烧菜花/紫包菜滑蛋/番茄小白菜
抑郁症
蒜苗蚕豆/什锦藕片
蚕豆炒虾仁/红枣黑豆炖鲤鱼/银耳西芹炒肉片/香菇里脊
肝炎
芙蓉银鱼
桂圆牛肉汤/薏米鲫鱼汤/红枣鸡肉汤/豆苗扒银耳
番茄煮冬菇/海带黄鱼/口蘑焖豆腐/冬笋蒸猴头
第2章 中老年常见病预防调理食谱
高血压
茴香豆/双耳炒黄瓜
枸杞煮黑豆/蒜蓉空心菜/香菇肉片
老醋花生米/鹌鹑烩玉米/豌豆粥/芹菜大米粥
凉拌金双耳/双荠鱼卷/荠菜拌香干
冬瓜盅/莼菜薏米赤豆羹/素烩茄子块
鸡丝莼菜汤/双耳滑鱼脯/土豆烧豆腐/酿番茄/洋葱豆腐皮
地四鲜/干煸土豆丝/山药蔬菜饼/素炒双脆
芝麻双丝海带/海带什蔬汤/春白豆腐
高血脂
山楂枸杞饮
酸菜瘦肉汤/草菇鱼丸汤/凉拌芹菜海带/菊花粥
木耳山楂粥/三鲜饮/香菇蒸鱼/洋葱牛柳丝
蒜苗豆腐/荸荠烧香菇/洋葱圆白菜/蘑菇炒青菜
木耳粥/玉米须豆腐汤/芦笋冬瓜汤/素烩三菇
双耳炒豆腐/芹菜煮豆腐/四喜黄豆粒/木耳金针
白菜拌荷鲜/菜花三色蛋/鲜菇凤豆肉片汤/丝瓜草菇肉丸汤
海带鸭块汤/香菇乌鱼蛋汤/香菇油菜/仙人掌拌鸡丝
糖尿病
菠菜银耳粥
黄瓜粥/山药炖猪肚/蒜拌海带丝
炒荤素/冬菇炒豆角/香干炒青菜/笋尖焖豆腐
肉丝炒豆芽/荠菜豆腐/鲜蘑炒豌豆/南瓜炒肉片
菠菜木耳蛋皮/苦瓜焖鸡翅/辣味冬笋/羊肉丝拌白菜/紫菜蒸茄子/番茄茄片
蒜茸苦瓜/小萝卜烧蒜苗/虾仁炒油菜
南瓜虾皮汤/海米白菜心/黑木耳炒香菇/葱烧海参
枸杞炖兔肉/清蒸茶鲫鱼/苦瓜赤豆排骨汤/肉片焖刀豆/木耳黄瓜片
骨质疏松
盐水虾/蒜蓉西蓝花
黄瓜雪梨豆奶/黄瓜豆奶/麻酱拌菠菜/凉拌墨鱼
玉米排骨汤/脆皮炸鲜奶/墨鱼粥/黑芝麻核桃仁粉/虾皮烧豆腐
木瓜羊肉汤/菜花烧胡萝卜/茄虾饼
桃酥豆泥/排骨豆腐虾皮汤/双椒鱼肉/鸡丝香菇芋头粑/肉片粉丝汤
奶汁生菜/萝卜海带排骨汤/牛肉蔬菜汤/蛋拌豆腐
黄豆炖排骨/菠菜拌肉丝/奶炖鲫鱼/合菜盖被
金蒜银鱼蒸菜心/韭菜炒黄鳝/蔬菜玉米饼
哮喘
杏仁粥/水晶核桃仁
四仁鸡子粥/蘑菇炒猪腰/红枣木耳肉片汤
蒜茸南瓜/竹荪烧草鱼/冬菇烧菜心/百合蒸黑鱼/青椒牛肉拌香干
糖醋圆白菜/蛋蓉菜花汤/鸡汁丝瓜/银耳鸽蛋汤/虾仁烧芹菜
木耳萝卜拌海蜇/蒜苗炒冬瓜/滚龙丝瓜
蜂蜜核桃仁/蒜醋鲤鱼/核桃仁拌鸡块/玉珠南瓜
消化性溃疡
胡萝卜陈皮炒瘦肉
萝卜山药粥/八宝健胃饭/番茄烩鱼丸/蜜汁蒸藕
清炒小白菜/清炒冬瓜/肉末烩豆腐/黄瓜木耳熘鱼片/肉末蒸鸡蛋/虾仁炖豆腐
鸡蓉土豆泥/薏米扁豆粥/黄瓜熘肉片/白菜炒肉丝
动脉硬化
双耳红枣汤/火腿冬瓜排骨汤
五彩山药片/木耳冰糖羹
楂梨膏/丝瓜豆腐瘦肉汤/木耳炒牛蒡/黑木耳烧豆腐
冰糖炖双耳/兔紫豆腐汤/菠菜洋葱骨头汤
青椒海带丝/山楂肉丁/蜜橘鸡丁/清蒸甲鱼
肾功能衰竭
葱姜虾/芝麻粥/韭菜炒豆腐
海米三鲜汤/春笋炒肉丝/芝麻兔
肉末冬瓜汤/肉丝圆白菜/鸡蛋黄瓜汤/小米山药豆粥/芹菜炒肉片/萝卜粉丝汤
油菜炒鸡蛋/菠菜拌木耳/蛋皮炒丝瓜/南瓜小点
瓜脯肉/荸荠炖银耳/猪肾炒核桃/补髓生精汤
慢性支气管炎
南瓜红枣汤/香油煎鸡蛋
海蜇荸荠汤/板栗烧猪肉/白果鸡丁/冰糖银耳/茼蒿炒萝卜
脑梗塞
木耳大蒜瘦肉汤/香菇豆角
鲇鱼炖茄子/番茄炒西蓝花/香菇炖白菜/番茄拌豆腐/砂锅豆腐/青椒牛柳
摊黄瓜丝饼/黄瓜老鸭汤/什锦鲜蔬/苦瓜豆腐瘦肉汤/百合南瓜羹
桂花丝瓜/腐乳空心菜/土豆手卷/芹菜炒猪脑/瓠子塞肉
脑溢血
木耳蒸蛋清/牛蒡海带卷
锅塌茄盒/木耳炒黄花菜/油菜烧豆腐/芹菜红枣汤/芹菜炒萝卜
黄花瘦肉汤/板栗炖莲藕/萝卜丝鲫鱼汤/荞麦面扒糕/豆腐箱
冠心病
冰糖海参汤/香菜萝卜丝
炝芹菜/红烧鲢鱼/木耳烧豆腐/海带黄豆汤/酸奶木瓜橘子汁/炝拌小菜
第3章 女性常见病预防调理食谱
更年期综合征
痛经
女性不孕
虚冷症
性冷淡
乳腺增生
带下病
第4章 男性常见病预防调理食谱
阳痿、早泄
男性不育
脱发
前列腺病
第5章 小儿常见病预防调理食谱
小儿感冒咳嗽
小儿肺炎
小儿营养不良
小儿厌食
小儿腹泻
小儿疳积
小儿贫血
小儿遗尿
附录1：中医与食疗
附录2：人体必需的七大营养素
附录3：水果的食疗功用
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