项目一 采购岗位认知
任务一 采购与采购方式认知
一 、采购的概念
二 、采购的分类和方式
三 、采购的作用
任务一的完成
任务二 采购组织与岗位职责
一 、采购组织
二 、采购岗位职责
任务二的完成
任务三 采购员素质要求与职业能力
一 、采购员素质要求
二 、采购员职业能力
任务三的完成
课后练习
项目实训：采购认知
项目二 采购计划编制
任务一 物料清单编制
一 、物料清单的作用
二 、物料清单的结构
三 、建立物料清单的方法
四、物料清单的类型
任务一的完成
任务二 采购申请
一 、提出采购申请
二 、请购的处理原则
三 、采购申请的审核
四、采购任务清单的形成
任务二的完成
任务三 物料需求计划编制
一 、物料需求计划的原理
二 、物料需求计划的编制
任务三 的完成
课后练习
项目实训：文件柜采购计划的编制
项目三 供应商选择与评估
任务一 供应市场分析
一 、供应市场分析的原因及特征
二 、供应市场分析的工作步骤
三 、供应市场信息的来源及作用
四、供应市场分析
任务一的完成
任务二 供应商选择
一 、供应商调查
二 、供应商的选择
任务二的完成
任务三 供应商评估与管理
一 、评估内容的确定
二 、供应商评估
三 、供应商管理
任务三的完成
课后练习
项目实训：供应商选择综合训练
项目四 采购谈判
任务一 采购谈判准备
一 、谈判资料的收集与分析
二 、谈判组织的建立
三 、谈判方案的制定
任务一 的完成
任务二 采购谈判实施
一 、谈判的开局
二 、谈判磋商
三 、谈判终结
任务二的完成
课后练习
项目实训：花束采购谈判情景
项目五 采购合同编制与管理
任务一 采购合同编制与签订
一 、采购合同的概念
二 、采购合同的编制
三 、采购合同的签订
任务一 的完成
任务二 采购合同管理
一 、采购合同的履行
二 、采购合同的变更、解除与终止
三 、跟踪及监控采购合同的执行
任务二的完成
任务三 采购合同风险防范及纠纷处理
一 、采购合同风险防范
二 、采购合同纠纷的解决
任务三的完成
课后练习
项目实训：采购合同编制
项目六 物品检验与货款支付
任务一 采购交货检验
一 、物品验收工作流程
二 、物品验收过程中的问题处理
任务一的完成
任务二 采购货款结算
一 、采购货款结算步骤
二 、常见采购货款结算方式及流程
任务二的完成
课后练习
项目实训：实物验收情景
项目七 采购管理控制体系与绩效评估
任务一 采购管理控制体系
一 、采购执行计划的编制
二 、采购质量的控制
三 、采购数量的控制
四、采购进度的控制
五、采购成本的控制
六、采购风险的控制
任务一的完成
任务二 采购绩效评估
一 、采购绩效评估的指标与标准
二 、采购绩效评估的实施
任务二的完成
课后练习
项目实训：采购绩效评估情景实训
项目八 采购业务综合实训
任务一 政府招投标采购业务综合实训
一 、实训目的
二 、实训内容
三 、实训准备
四、实训步骤
五、实训要求
六、实训成果
任务二 企业采购业务综合实训
一 、实训目的
二 、实训内容
三 、实训步骤
四、实训成果
五、考核评价
参考文献
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