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麦芽威士忌伴侣(第六版)— 麦芽威士忌顶级品鉴指南

麦芽威士忌伴侣(第六版)— 麦芽威士忌顶级品鉴指南
作者:迈克尔·杰克逊 著 德 弘 译
出版:上海科学技术出版社 2013.11
页数:449
定价:98.00 元
ISBN-13:9787547819173
ISBN-10:7547819176 去豆瓣看看 
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  为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海风或烟熏烧烤的味道?《麦芽威士忌伴侣——麦芽威士忌*品鉴指南》为您完美诠释无论你是麦芽威士忌入门者,还是资深老餮,这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣——麦芽威士忌*品鉴指南》都会为你指点迷津,带你探寻属于自己味蕾的醇香,领略麦芽威士忌的神奇魅力。
  本书是在已故的世界威士忌权威迈克尔?杰克逊《麦芽威士忌指南——迈克尔?杰克逊的麦芽威士忌伴侣》(第五版)的基础上由多米尼克?罗斯罗、加文?史密斯和威廉?迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。书中按照字母A至Z顺序,全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦芽威士忌的品饮攻略;全方位覆盖苏格兰所有仍在运营的威士忌蒸馏厂,修订版纳入更多*资讯,增加500多条新酒评;新增“世界其他各国的威士忌”章节,包括爱尔兰和日本的麦芽威…
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