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菜市场的营养学3:优良食材1分钟速查手册(全彩)

菜市场的营养学3:优良食材1分钟速查手册(全彩)
作者:柯慧昕 编著
出版:电子工业出版社 2014.1
丛书:菜市场的营养学;3
页数:292
定价:58.00 元
ISBN-13:9787121218026
ISBN-10:712121802X 去豆瓣看看 
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  很多人对某某食物该怎么挑选,是否该放冰箱保存并不确定。甚至,对食物的营养与疗效更是一知半解……本书由营养专家柯蕙昕以图解的方式告诉大众100多种食材按五谷杂粮、肉类海产、蔬菜、水果、禽蛋、坚果分类讲解其特性,教授选购和保存技巧,每样食材各提供一道简单易做的养生料理。挑选正确食材,把握每一分钟的健康!






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