出版者的话
第一章 蔬菜工厂化育苗的设施与设备
第一节 工厂化育苗的一般流程
第二节 蔬菜工厂化育苗设施及装备
1 育苗温室
2 播种车间
3 催芽室
4 育苗温室的环境控制系统
5 蔬菜工厂化育苗的生产设备
第三节 育苗辅助设备
1 苗床
2 穴盘
3 种苗转移车
4 种苗分离机
5 移苗机
6 嫁接机械
第二章 蔬菜种子检验与处理
第一节 蔬菜种子的质量与检测
1 种子质量的概念
2 影响种子质量的因素
3 种子质量的检测
第二节 蔬菜种子的处理技术
1 种子处理的作用
2 种子处理技术
第三节 常见蔬菜种类的种子处理技术
1 茄科蔬菜常见病害与种子处理
2 葫芦科蔬菜常见病害与种子处理
3 十字花科蔬菜病害与种子处理
第三章 蔬菜育苗的基质与营养
第一节 蔬菜育苗基质
1 蔬菜育苗对基质理化性状的要求
2 几种常见的基质
3 基质的配制
4 基质的消毒
5 基质用量的估算
第二节 蔬菜育苗的营养
1 蔬菜幼苗对养分的需求
2 蔬菜穴盘育苗常用肥料种类
3 蔬菜穴盘苗施肥时期与方法
4 蔬菜穴盘苗营养状况的分析判断
5 蔬菜穴盘苗养分供给应注意的有关问题
第四章 蔬菜工厂化育苗的壮苗培育
第一节 蔬菜壮苗的概念
1 蔬菜壮苗的形态指标
2 蔬菜壮苗的苗龄标准
3 种苗的内部生理生化指标
第二节 蔬菜工厂化育苗品种选择的原则
1 牢固树立品种更新意识
2 选择抗病性强的品种
3 选择品质优良的品种
4 选择保护地专用型品种
5 根据不同季节 选择品种
6 根据目标市场选择品种
7 出口蔬菜品种的选择
第三节 蔬菜壮苗的培育
1 播种前的准备工作
2 播种与催芽
3 环境调控
4 株型调控
5 病害防治
6 秧苗运输
第五章 蔬菜工厂化育苗的病虫害防治
第一节 生理性病害的种类与防治
1 低温伤害
2 干旱伤害
3 沤根
4 缺素症
第二节 传染性病害的种类与防治
1 传染性病害发生的条件
2 传染性病害的发生过程
3 病原传播扩散方式
4 蔬菜苗期主要传染性病害的诊断与发病规律
5 传染性病害防治基本对策
第三节 蔬菜苗期主要虫害的防治
1 蔬菜苗期虫害的发生
2 蔬菜幼苗虫害的诊断方法
3 蔬菜苗期虫害的基本防治策略
第六章 蔬菜工厂化育苗新技术
第一节 地源热泵系统
1 地源热泵系统工作原理
2 地源热泵系统的优点
3 地源热泵系统在育苗温室中的应用
第二节 嫁接育苗技术在工厂化育苗中的应用
1 嫁接育苗的概念与发展现状
2 蔬菜嫁接成活的机理
3 影响嫁接成活的因素
4 蔬菜嫁接育苗的方法
5 自动嫁接机的开发与应用
6 蔬菜嫁接苗的管理
第三节 组培快繁技术在工厂化育苗中的应用
1 无菌培养物的建立
2 著养物的增殖
3 器官分化
4 生产用苗的培植
第七章 主要蔬菜工厂化育苗技术
第一节 瓜类蔬菜工厂化育苗技术
1 黄瓜
2 西瓜
第二节 茄果类蔬菜工厂化育苗技术
1 番茄
2 茄子
3 辣（甜）椒
第三节 甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术
1 西兰花
2 甘蓝
第八章 蔬菜工厂化育苗的企业化管理
第一节 蔬菜工厂化育苗企业的规划
1 规划设计的原则
2 规划设计的内容
第二节 蔬菜育苗产业化体系
1 商品苗生产的计划与管理
2 商品苗生产效益与分析
第三节 运用现代企业管理技术管理蔬菜育苗企业
1 我国蔬菜育苗企业的发展概况
2 现代企业管理理念与技术
3 蔬菜育苗企业引进现代企业管理技术
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