儿童中医食养食疗

　　幼儿生理特点与食养
　　食物的性味、归经
　　合理利用食物
　　食疗的整体观
　　辨证施食
　　小儿生理、病理特点
　　小儿食养
　　概述
　　婴幼儿的调护和喂养
　　长年儿童的饮食养护
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　　庄礼兴，广东省普宁市人，广州中医药大学教授，主任医师，博士生导师。 现任中国针灸学会临床分会理事；广东省针灸学会常务理事；广东省中医药研究促进会副理事长；《中国临床康复》杂志编委；《中国中西医结合》杂志编委；《家庭医生》杂志顾问；广州中医药大学第一附属医院针灸科主任。
　　从事临床医疗、教学及科研工作二十余载，在长期的医疗实践过程中，积累了丰富的临床经验，擅长应用、配合食疗方法在临床中治疗各类慢性疾病，出版了《中医食疗》、《中医儿科食疗》、《食疗本草》等食疗方面的书籍。

　　小儿有别于成年人，小儿生机旺盛，发育迅速，须要充足“食养”，因而合理的食养不但能促进脏腑气血、津液的生成、有益生长发育，同时可增强体质，提高智力，增强抗病力。反之，食养不当，饥饱失常，饮食不洁，择食偏食易损伤脾胃。小儿有脏腑娇嫩、发育未健全的一面，又有生机勃勃，发育迅速，“易虚易实，易寒易热”的一面。所以在食养、食疗时要注意个人素体，因人而异。体质强壮者，多食五谷杂粮、蔬菜之类，不必强调多食滋补品；体质多病者，适当予以滋补，调养正气，以助发育。

　　幼儿生理特点与食养
　　食物的性味、归经
　　合理利用食物
　　食疗的整体观
　　辨证施食
　　小儿生理、病理特点
　　小儿食养
　　概述
　　婴幼儿的调护和喂养
　　长年儿童的饮食养护
　　小儿饮食的宜忌
　　忌寒凉
　　忌辛辣
　　忌过食酸甜油腻食物
　　在患病服中药期间要忌口
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　　庄礼兴，广东省普宁市人，广州中医药大学教授，主任医师，博士生导师。 现任中国针灸学会临床分会理事；广东省针灸学会常务理事；广东省中医药研究促进会副理事长；《中国临床康复》杂志编委；《中国中西医结合》杂志编委；《家庭医生》杂志顾问；广州中医药大学第一附属医院针灸科主任。
　　从事临床医疗、教学及科研工作二十余载，在长期的医疗实践过程中，积累了丰富的临床经验，擅长应用、配合食疗方法在临床中治疗各类慢性疾病，出版了《中医食疗》、《中医儿科食疗》、《食疗本草》等食疗方面的书籍。

　　小儿有别于成年人，小儿生机旺盛，发育迅速，须要充足“食养”，因而合理的食养不但能促进脏腑气血、津液的生成、有益生长发育，同时可增强体质，提高智力，增强抗病力。反之，食养不当，饥饱失常，饮食不洁，择食偏食易损伤脾胃。小儿有脏腑娇嫩、发育未健全的一面，又有生机勃勃，发育迅速，“易虚易实，易寒易热”的一面。所以在食养、食疗时要注意个人素体，因人而异。体质强壮者，多食五谷杂粮、蔬菜之类，不必强调多食滋补品；体质多病者，适当予以滋补，调养正气，以助发育。