8周改善三高饮食事典（套装共3册）

　　《8周改善糖尿病饮食事典》
　　7Part 1认识糖尿病
　　7 什么是糖尿病
　　8 什么是血糖
　　9 糖尿病有哪几种类型
　　10 导致糖尿病的危险因素有哪些
　　13 糖尿病有哪些症状
　　14 怎样确定是否患糖尿病
　　15 并发症——糖尿病对健康的威胁
　　17Part 2 有关糖尿病的14个疑问
　　17 血糖高一定是得了糖尿病吗
　　18 糖尿病患者能吃水果吗
　　18 胖人都有糖尿病吗
　　19 糖尿病患者为何会有三多现象
　　20 如何有效控制血糖
　　21 糖尿病会遗传吗
　　21 女性比较容易患糖尿病吗
　　21 高血压和糖尿病是共生的吗
　　22 糖尿病患者为何容易感染
　　23 糖尿病患者不能吃糖吗
　　24 哪些食物不适合糖尿病患者
　　25 哪些食物适合糖尿病患者
　　26 糖尿病可以根治吗
　　26 糖尿病患者不能碰点心、饮料吗
　　27Part 3 破除糖尿病14大误区
　　27 误区1 没有不舒服，就不用管血糖
　　27 误区2 糖尿病一定会有“三多”现象
　　27 误区3 小便有糖，才是糖尿病
　　28 误区4 糖吃得太多才会得糖尿病
　　29 误区5 饭吃得越少，血糖就能控制得越好
　　29 误区6 今天验血糖浓度太高，下一顿少吃就好
　　30 误区7 不能吃糖，但可以吃蜂蜜
　　30 误区8 甜食不能多吃，但咸食没限制
　　31 误区9 糖尿病是老年病，年轻人不会得
　　31 误区10 医生没开药，说明病好了，再也不用吃药了
　　31 误区11 药吃多了伤胃、伤肾，医生开的药吃一半就行
　　32 误区12 忘记吃药没关系，下次可以一起吃
　　32 误区13 注射胰岛素后，就不用再控制饮食
　　32 误区14 家里有糖尿病患者时饭要分开做，很麻烦
　　33Part 4 战胜糖尿病的关键
　　33 关键1 战胜糖尿病，从饮食开始
　　36 关键2 在外就餐的17个秘诀
　　38 关键3 9大并发症的饮食要诀
　　39Part 5 有效降血糖的14种营养素
　　39 营养素1 镁
　　39 营养素2 硒
　　40 营养素3 钙
　　40 营养素4 铬
　　41 营养素5 锌
　　41 营养素6 膳食纤维
　　42 营养素7 锰
　　42 营养素8 亚麻酸
　　43 营养素9 维生素B2
　　43 营养素10 维生素B1
　　44 营养素11 维生素B6
　　44 营养素12 维生素C
　　45 营养素13 维生素A
　　45 营养素14 维生素E
　　46Part 6 有效降低血糖的食物
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　　《8周降低血压饮食事典》
　　art1 关于高血压的15个疑问
　　7 什么是高血压 
　　7 如何知道我有没有高血压
　　8 为什么我会有高血压 
　　8 血压高就一定是高血压吗
　　9 导致高血压的危险因素有哪些
　　10 胖人都有高血压吗 
　　10 瘦人就不会患高血压吗
　　11 血压高一定要吃药治疗吗
　　11 为何糖尿病患者容易患高血压
　　12 吃得太咸为什么会导致高血压
　　12 高血压控制的理想目标是什么 
　　13 脸红代表有高血压吗
　　13 为何血脂高的人容易患高血压
　　14 年轻就不会患高血压吗
　　14 为何老年人容易患高血压
　　Part2 认识高血压
　　15 高血压症状停看听 
　　16 高血压引起的并发症
　　Part3 控制高血压的7项饮食秘诀
　　19秘诀1 高血压饮食原则：二多三少 
　　20秘诀2 限钠是最重要的一环
　　23秘诀3 习惯低钠饮食
　　24秘诀4 控制脂肪、胆固醇的摄取
　　24秘诀5 拒绝酒精大作战
　　25秘诀6 DASH 饮食
　　26秘诀7 高血压患者在外就餐秘诀
　　 
　　Part4 12种有效降压的营养素
　　27钾
　　27镁 
　　28钙
　　28硒
　　29膳食纤维
　　29烟酸  
　　30胆碱 
　　30维生素C
　　31亚油酸 
　　31牛磺酸
　　32肽
　　32黄酮 
　　Part5 35种降压特效食物 
　　33黑巧克力 
　　33黑芝麻 
　　34绿茶 
　　34核桃 
　　35花生 
　　35杏仁 
　　36燕麦 
　　36荞麦 
　　37糙米、胚芽米
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　　《8周降低血脂饮食事典》
　　7 Part 1 认识胆固醇和高脂血症
　　7 好胆固醇与坏胆固醇
　　8 胆固醇水平太高将带来全身疾病
　　9 哪些人是患高脂血症的危险人群
　　10 战胜高脂血症，从了解各项指数开始
　　11 Part 2 关于血脂的10个问题
　　11 胆固醇水平越低越好吗
　　11 胆固醇和中性脂肪有何不同
　　12 很少吃肉和蛋，为何血脂会高
　　12 如何降血脂效果最好
　　13 瘦人不会患高脂血症吗
　　13 年纪大要怎么吃才能降血脂
　　14 血脂过高，要多吃鱼少吃肉吗
　　14 血脂过高，哪些应少吃，哪些要多吃
　　15 血脂过高的人可以喝酒吗
　　15 压力大也会引起动脉粥样硬化吗
　　16 Part 3 破解降脂饮食8大迷思
　　16 迷思1 高胆固醇的食物不能碰
　　16 迷思2 血脂过高的人不能吃蛋
　　16 迷思3 血脂过高的人不能吃海鲜
　　17 迷思4 降低血脂，要多吃水果
　　17 迷思5 吃素就不怕血脂升高了
　　17 迷思6 禁食减肥可降低血脂
　　18 迷思7 植物性奶油比动物奶油更健康
　　18 迷思8 用植物油炒菜最健康
　　19 Part 4 降血脂15项饮食秘诀
　　19 秘诀 1 掌握有效降血脂的饮食原则
　　20 秘诀 2 正确的饮食方式加强血脂代谢
　　20 秘诀 3 以黄豆代替肉类补充蛋白质
　　20 秘诀 4 善用“胆固醇饱和脂肪酸指数”
　　21 秘诀 5 多摄取膳食纤维
　　22 秘诀 6 选对油降血脂
　　23 秘诀 7 减少用油的烹调技巧
　　23 秘诀 8 外食族、消夜族对抗高脂血症
　　24 秘诀 9 减少肉类胆固醇的烹调技巧
　　24 秘诀10 避免摄入过多油脂的小技巧
　　24 秘诀11 海鲜也能健康吃
　　25 秘诀12 饭后一壶茶，血脂好安分
　　25 秘诀13 神奇的地中海饮食法
　　25 秘诀14 多补充天然抗氧化维生素
　　26 秘诀15 常吃10种最佳的抗氧化食物
　　27 Part 5 保持血管通畅的14种营养素
　　27 膳食纤维
　　27 β-胡萝卜素
　　28 维生素B2
　　28 烟酸
　　29 维生素C
　　29 维生素E
　　30 钾、钙、镁
　　31 锌、铜
　　31 锰
　　32 铬
　　32 硒
　　33
　　Part 6 降血脂的特效食物
　　33 燕麦、薏米、糙米
　　34 黄豆及大豆制品
　　34 红曲
　　35 黑木耳、银耳
　　36 海带、海藻、琼脂
　　37 胡萝卜、南瓜、西红柿
　　38 秋葵、青椒、菠菜、西蓝花、芹菜、韭菜
　　39 苹果、橘子、番石榴、葡萄、葡萄柚
　　40 大蒜、洋葱
　　41 菇蕈类
　　42 红豆、绿豆
　　43 核桃、松子、花生、腰果、芝麻
　　44 苦瓜、黄瓜、冬瓜
　　45 苜蓿芽、四季豆
　　46 甘薯、土豆、山药、莲藕、牛蒡
　　47 金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼
　　48 茶
　　48 红酒
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　　Part 7 8周降低血脂特效食谱

　　何一成，中国台湾书田诊所家医科主任，中国台湾荣新诊所副院长。何主任具有20多年的临床经验，尤其擅长内科常见疾病的调养，广受患者好评。他在就诊之余，热心医学科普著作的写作，已经出版的图书有《糖尿病就要这样吃》（第1版）、《吃对食物健康100分》、《高血压该怎么吃》、《8周改善糖尿病饮食事典》、《8周降低血压饮食事典》等。
　　朱凯民，国防医学院医学系医学士，国防医学院医学科学研究所医学博士，美国科罗拉多州立大学临床药理研究员，三军总医院心內科功能室主任，国防医学院內科学科副教授。擅长心血管疾病、胸前及食道心脏超声波、临床药理研究等领域。

　　《8周降低血压饮食事典》
　　我国是高血压大国，高血压患病人数非常多。本书针对高血压人群，推荐8周56天配餐调节血压食谱，营养师提供营养分析，专业把关一日三餐的钠含量，帮助您在8周内循序渐进调养身体，有效降低血压，吃得更健康、更安心！特选降低血压健康养生食材，严选高血压人群必吃的健康养生食材，帮助您保护血管、代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康，身体无负担！    
　　《8周改善糖尿病饮食事典》
　　8周改善糖尿病饮食事典是糖尿病患者的健康顾问，是给家人的健康保健书。8周改善糖尿病饮食事典有营养师的专业营养分析，帮助您在8周内循序渐进调理身体，有效降低血糖和血脂，吃得更健康。8周改善糖尿病饮食事典教您认识糖尿病，了解改善糖尿病的饮食秘诀与日常生活保健方法，学会降低血糖的特效食谱，经过8周56天配餐，改善糖尿病。
　　《8周降低血脂饮食事典》
　　8周56天配餐降低血脂食谱，专业营养师提供贴心营养分析、降血脂功效，让您吃得安心、吃出健康，8周循序渐进改善身体功能。有效降血脂的饮食秘诀，专家告诉您如何吃健康，吃对食物降低血脂。降血脂的特效食材，高血脂一族必看的健康食物排行榜，对症食疗掌控您的血脂。