雅舍谈吃：在一饮一啄中细细体会人生百味（精装典藏新善本！最富文学性和温暖人情的谈吃经典！有些味道，弥散在了心里，那是我们一生永久的牵念。）

　　《雅舍谈吃》目录：
　　辑
　　味是故乡浓
　　烧 鸭
　　锅烧鸡
　　芙蓉鸡片
　　烤羊肉
　　烧羊肉
　　白 肉
　　爆双脆
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　　梁实秋（1903-1987），著名散文家、学者、文学批评家、翻译家，其散文集创造了中国现代散文出版的纪录。梁先生的散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于清雅诙谐的文字中透出无尽的悠然和智慧。

　　《雅舍谈吃》中既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜，既写出了民间食物的味道，又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋，读来尤其令人感动。

　　《雅舍谈吃》目录：
　　辑
　　味是故乡浓
　　烧 鸭
　　锅烧鸡
　　芙蓉鸡片
　　烤羊肉
　　烧羊肉
　　白 肉
　　爆双脆
　　炸丸子
　　乌鱼钱
　　铁锅蛋
　　酱 菜
　　茄 子
　　菠 菜
　　满汉细点
　　饺 子
　　水晶虾饼
　　汤 包
　　煎馄饨
　　核桃腰
　　核桃酪
　　酪
　　栗 子
　　酸梅汤与糖葫芦
　　豆汁儿
　　烧饼油条
　　第二辑
　　舌尝四海香
　　鸽
　　拌鸭掌
　　糟蒸鸭肝
　　咖喱鸡
　　腊 肉
　　佛跳墙
　　狮子头
　　醋熘鱼
　　两做鱼
　　瓦块鱼
　　鲍 鱼
　　黄 鱼
　　生炒鳝鱼丝
　　鱼 翅
　　鱼 丸
　　海 参
　　西施舌
　　干 贝
　　炝青蛤
　　蟹
　　火 腿
　　豆 腐
　　熘黄菜
　　龙须菜
　　韭菜篓
　　菜 包
　　笋
　　莲 子
　　八宝饭
　　烙 饼
　　薄 饼
　　粥
　　锅 巴
　　面 条
　　第三辑
　　吃中有真意
　　厨 房
　　五斗米
　　味 精
　　吃
　　饭前祈祷
　　圆桌与筷子
　　馋
　　吃 相
　　请 客
　　读《中国吃》
　　再谈“中国吃”
　　读《烹调原理》
　　读《媛珊食谱》
　　《饮膳正要》
　　关于苹果
　　窝 头
　　由熊掌说起
　　千里莼羹，未下盐豉
　　炸活鱼
　　大 菜
　　腌猪肉
　　狗 肉
　　萝卜汤的启示
　　说 酒
　　饮 酒
　　酒 壶
　　吃 醋
　　喝 茶
　　豆腐干风波
　　康乃馨牛奶
　　你来摘
　　“啤酒”啤酒
　　粽子节
　　北平的零食小贩
　　记日本之饮食店
　　吃在美国
　　“麦当劳”
　　包 装
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　　梁实秋（1903-1987），著名散文家、学者、文学批评家、翻译家，其散文集创造了中国现代散文出版的纪录。梁先生的散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于清雅诙谐的文字中透出无尽的悠然和智慧。

　　《雅舍谈吃》中既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜，既写出了民间食物的味道，又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。文章中融入了作者对故乡和亲人深深的怀恋，读来尤其令人感动。