贺师傅私房菜系列：来碗汤粥

　　简单味美的暖胃好汤
　　家常靓汤
　　酸辣汤/8
　　西红柿鸡蛋汤/10
　　三鲜疙瘩汤/12
　　菠菜肉丸汤/14
　　三丝豆腐羹/16
　　榨菜肉丝汤/18
　　海带排骨汤/20
　　西红柿牛肉汤/22
　　胡萝卜羊肉汤/24
　　三鲜鸡汤/26
　　鸭血粉丝汤/28
　　日式牡蛎味噌汤/30
　　丝瓜蛤蜊清汤/32
　　青萝卜鲜虾汤/34
　　冬瓜虾仁汤/36
　　法式洋葱汤/38
　　罗宋汤/40
　　奶油蘑菇汤/42
　　养生煲汤
　　红枣黑豆肉骨汤/44
　　麦冬排骨汤/46
　　南洋肉骨茶/48
　　黄豆猪蹄汤/50
　　猪心莲子汤/52
　　党参牛肉汤/54
　　生姜羊肉汤/56
　　香菇炖鸡汤/58
　　枸杞当归乌鸡汤/60
　　花生凤爪汤/62
　　陈皮老鸭汤/64
　　鲫鱼豆腐汤/66
　　泰式冬阴功汤/68
　　暖心甜汤
　　红枣桂圆汤/70
　　蜜豆花生牛奶汤/72
　　鸡蛋醪糟圆子汤/74
　　桂花红薯年糕甜汤/76
　　黄金玉米羹/78
　　川贝银耳莲子汤/80
　　雪梨银耳汤/82
　　冰糖双耳汤/84
　　实实在在的清口好粥
　　休闲甜粥
　　南瓜粥/86
　　杏仁玉米粥/88
　　百合银耳粥/90
　　地瓜粥/92
　　荷叶莲子粥/94
　　奶香燕麦水果粥/96
　　开胃咸粥
　　皮蛋瘦肉粥/98
　　青菜鸡肉粥/100
　　虾仁荸荠粥/102
　　青菜虾仁粥/104
　　生滚鱼片粥/106
　　鲜贝菌菇粥/108
　　丝瓜火腿燕麦粥/110
　　养生杂粮粥
　　枸杞燕麦粥/112
　　玉米大麦粥/114
　　腊八粥/116
　　山药黑米粥/118
　　雪梨黄瓜粥/120
　　黑芝麻核桃粥/122
　　百合莲子绿豆粥/124
　　红豆薏米粥/126
　　......

　　贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
　　贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。
　　贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长，北京字里行间书店创始人。

　　《来碗汤粥》由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品，内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤，以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥，其中美味与营养兼顾，用一大勺、一小勺调味，手把手教会读者煮出健康、好喝的汤粥，真正体现傻瓜式菜谱的概念。