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烘焙大全:蛋糕 酥挞篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手把手教你在家做烘焙)

烘焙大全:蛋糕 酥挞篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手把手教你在家做烘焙)
作者:Martha Day
出版:机械工业出版社 2015.5
页数:264
定价:49.80 元
ISBN-13:9787111492979
ISBN-10:7111492978 去豆瓣看看 
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  本书荟萃了各式蛋糕、低脂甜点、派和挞类的制作方法,通过900多幅高清步骤图和细致明了的讲解,手把手教你快速掌握烘焙技巧,轻松制作出200多种正宗的西式美味。同时,书中还收藏了作者独创的家庭日常烘焙配方,另有17种马芬的烘焙方法,更是别具风味。不论你是跃跃欲试的烘焙新手,还是技法纯熟的烘焙达人,都能从本书中收获新知,分享愉悦。






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